Права категории B

Стаж работы более 20 лет.Знание классической европейской кухни, хорошо знаю мясной цех,п/ф из мяса,птицы и рыбы.Натуральные и рубленные п/ф,порционные,мелкокусковые.Рулеты из кур,рулеты из натурального и рубленного мяса,птицы и рыбы.Достаточно большая база знаний по кулинарным изделиям и полуфабрикатам мясного цеха.Быстрообучаем.Четко поставленную задачу выполняю с первого раза и без лишних вопрос.Умею читать тех карты.Приримал непосредственное участие в проведении инвентарирации,вёл ежедневный учет остатков,обсчет расхода продуктов,ведение документации.Проработка и внедрение новых блюд в технологическую базу.Работа в 1С. Желание и умение вкусно готовить.Усердность, трудолюбие,обучаемость,интерес к чему то новому,ни когда не оставляю начатое на завтра,требователен к чистоте и порядку на рабочем месте,вежлив,не люблю опаздывать ,достаточно легко нахожу общий язык с коллегами,всегда открыт к новым навыкам и знаниям.Рестораны и график по 12 часов не рассматриваю. Рассматриваю график 5/2 по 9 часов с фиксированными выходными(суббота,воскресенье и праздничные дни).Официальное трудоустройство с белой заработной платой и частотой выплат 2 раза в месяц.Удаленность от дома не более часа на общественном транспорте.В пешей доступности о метро или остановки общественного транспорта.