Приготовления блюд на гриле с проверкой качества изготовляемого продукта ( степени прожарки мяса и так далее), разработка и совершенствование нового мясного меню ( отдельно от общего), технологических карт

Обучение коллектива работе, совершенствование меню, заказ продуктов, увеличение прибыли ресторана, разработка технологических карт, проведение инвентаризации

Контроль и обучение персонала кухни, работа наравне с остальными сотрудниками, разработка меню, увеличение числа клиентов, работа с большим количеством заказов. Увеличил прибыльность предприятия в 1.5-2 раза благодаря разработке отдельного мясного меню и совершенствования техники прожарки

Приготовление мясных блюд на мангале и гриле, увеличение прибыльности кафе, Заведующий мясным производством кафе, разработка и совершенствование технологии приготовления блюд. Знание техники разной прожарки, работа (непрерывная) при большом количестве посетителей

Руководство компанией, эффективное управление работниками, достижение-интенсивный рост производительности предприятия. Монтаж и демонтаж газопроводных труб, строительство заправок и бензозаправок.

Контроль выполнения складских операций (приём‚ хранение‚ перемещение и отпуск товарно-материальных ценностей) Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей на складе Оптимизация размещения и хранения товарно-материальных ценностей на складе; Оптимизация отгрузки товарно-материальных ценностей со склада; Управление персоналом (подбор персонала: грузчики-комплектовщики‚ кладовщики‚ водители погрузчиков‚ постановка задач и контроль исполнения‚ оптимизация работы персонала‚ разработка эффективных методов мотивации сотрудников).Проведения инструктажа по технике безопасности‚ пожарной безопасности и обеспечение их выполнения сотрудниками склада.Организация и контроль проведения инвентаризаций. Составление смен‚ рабочих графиков сотрудников‚ контроль учёта рабочего времени.Составление‚ оптимизация и контроль эффективности расходования бюджета подразделения.