Французская выпечка ( багет , круасаны , торшон , чибата , сдоба , лаваш турецкий , печенья , фокачо , песочные тесто , слоенное тесто турецкий рецепт , тулумба заварное тесто , вытежное тесто ) обучался у французских и турецких пекарей . Запускал пекарню с нуля предпочетаю работать без премиксов , хотя некоторое время работал технологом демонстратором в фирме по продаже добавок для хлеба . В данный момент ищю любимую работу которая приносит мне удовольствие .