Ключевые обязанности и достижения: - Управление командой: руководство, контроль и координация работы сотрудников службы доставки (курьеры, водители-курьеры, аутсорс-персонал) и колл-центра. - Работа с агрегаторами: наполнение и актуализация страниц на платформах (Яндекс.Еда, Delivery Club, Kuppers), включая обновление меню, цен, описаний блюд, модификаторов, зон и времени доставки. - Оптимизация процессов: повышение скорости доставки, разработка стандартов обслуживания, внедрение улучшений для повышения клиентской удовлетворенности. - Работа с клиентами: обработка жалоб и претензий, урегулирование конфликтов, обеспечение высокого уровня сервиса. - HR-функции: подбор, обучение и адаптация персонала, составление графиков, ведение отчетности. - Взаимодействие с партнерами: координация с логистическими компаниями, агрегаторами и смежными подразделениями. - Аналитика и автоматизация: настройка интеграции с каналами продаж, работа в iiko, оптимизация рабочих процессов. Ключевые навыки: - Управление доставкой в HoReCa - Работа с агрегаторами (Яндекс.Еда, Delivery Club и др.) - Ведение отчетности и аналитики - Опыт работы в iiko - Навыки подбора и обучения персонала - Обработка входящих обращений и жалоб - Оптимизация логистических процессов - Навыки межфункционального взаимодействия

OZON.ru Интернет-магазин Июнь 2024 — Март 2024 Руководитель направления логистики и складских операций Управление логистическими процессами в масштабах страны, включая складские операции и транспортную инфраструктуру. Оптимизация цепочек поставок, что позволило сократить время доставки на 20%. Внедрение автоматизированных систем складского учета, что повысило эффективность операций на 15%. Координация работы команды из 100+ сотрудников, управление ресурсами и бюджетом.

Управление складом и логистикой: - Организация работы склада (приемка, хранение, комплектация заказов) с учетом стандартов FMCG и q-commerce. - Контроль товарных запасов, минимизация потерь (сроки годности, пересортица, логистический брак). - Оптимизация складских процессов для обеспечения доставки заказов в срок (15–30 минут). - Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и пополнения ассортимента. Управление доставкой: - Организация работы курьерской службы (графики, маршруты, мониторинг сроков доставки). - Контроль качества доставки (сохранность товара, скорость, сервис). - Анализ логистических KPI (время сборки заказа, среднее время доставки, процент опозданий). - Внедрение инструментов автоматизации (роутинг, GPS-трекинг курьеров). Управление персоналом: - Подбор и обучение сотрудников (складские работники, сборщики заказов, курьеры, админы). - Построение эффективных сменных графиков с учетом пиковых нагрузок. - Мотивация команды, снижение текучести кадров, решение операционных конфликтов. - Контроль производительности (скорость сборки заказов, соблюдение стандартов). Финансы и аналитика: - Контроль бюджета склада (логистические расходы, зарплатный фонд, затраты на хранение). - Анализ ключевых метрик (оборачиваемость товара, средний чек, стоимость доставки). - Формирование отчетности по выполнению плановых показателей (выручка, маржинальность). Развитие и автоматизация: - Внедрение IT-решений (WMS, TMS, CRM для работы с клиентами). - Масштабирование склада при росте объемов (оптимизация зон хранения, увеличение команды). - Улучшение клиентского опыта (отслеживание рейтинга сервиса, работа с негативом). Достижения (😉) заметили самйл, скажите, будет приз) - «Снизил среднее время доставки с 25 до 17 минут за счет оптимизации логистики». - «Увеличил производительность сборки на 30%》 - «Запустил 3 новых склада в рамках расширения сети, сохранив стандарты q-commerce».

Дежурный в вычислительном отделе РУКАРД (Москва) Июнь 2019 — Март 2020 Мониторинг работоспособности серверов компании и серверов партнеров Выявление и устранение неисправностей оборудования (работа с Cisco) Поддержка пользователей через Helpdesk Администрирование и обеспечение безопасности IT-инфраструктуры

Операционное управление: - Организация бесперебойной работы ресторана в соответствии с установленными стандартами. - Контроль качества блюд, соблюдение санитарных норм (СанПиН, HACCP) и техники безопасности. - Управление товарными запасами, закупками, минимизация потерь и контроль сроков годности продуктов. - Обеспечение выполнения плановых показателей (выручка, средний чек, посещаемость). Управление персоналом: - Подбор, обучение и адаптация сотрудников (кухня, зал, бар). - Составление графиков работы, контроль трудовой дисциплины и эффективности персонала. - Проведение планерок, оценка работы команды, мотивация и развитие сотрудников. - Решение конфликтных ситуаций в коллективе. Обслуживание гостей: - Контроль качества сервиса, повышение уровня удовлетворенности клиентов. - Работа с жалобами и отзывами, оперативное решение нештатных ситуаций. - Внедрение стандартов гостеприимства и контроль их соблюдения. Финансы и отчетность: - Контроль доходов и расходов, управление себестоимостью (Food Cost, Labor Cost). - Анализ ключевых показателей эффективности (KPI), подготовка отчетности для руководства. - Планирование бюджета, оптимизация затрат без потери качества. Развитие ресторана: - Внедрение маркетинговых инициатив для привлечения гостей (акции, мероприятия). - Поддержание имиджа заведения, контроль чистоты и атмосферы. - Анализ конкурентов, предложение идей по улучшению работы. "снизил текучесть кадров на 20%", "увеличил средний чек на 15%").

Управление операционной деятельностью: - Организация ежедневной работы ресторана в соответствии со стандартами KFC. - Контроль качества продукции, соблюдение санитарных норм (СанПиН, HACCP) и стандартов безопасности. - Обеспечение выполнения плановых показателей (выручка, средний чек, количество транзакций). - Управление товарными запасами, закупками и логистикой (минимизация потерь, контроль сроков годности). Персонал: - Подбор, обучение и мотивация сотрудников. - Составление графиков работы, контроль трудовой дисциплины. - Проведение брифингов, оценка эффективности работы команды. - Развитие корпоративной культуры в соответствии с ценностями KFC. Клиентский сервис и маркетинг: - Контроль уровня удовлетворенности гостей, работа с претензиями и отзывами. - Внедрение стандартов сервиса и повышение лояльности клиентов. - Участие в локальных промоакциях, контроль выполнения маркетинговых программ. Финансы и отчетность: - Анализ финансово-хозяйственной деятельности, управление P&L. - Контроль расходов (FOOD COST, LABOR COST), оптимизация затрат. - Подготовка операционной отчетности для головного офиса. Развитие ресторана: - Внедрение новых процессов и инициатив для повышения эффективности. - Поддержание высокого уровня чистоты и презентабельности заведения. - Обеспечение соответствия ресторана требованиям франчайзи KFC.