Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 51 год, родился 18 января 1975
Москва, не готов к переезду, готов к редким командировкам
Банкетный менеджер
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 12 лет 9 месяцев
Октябрь 2017 — по настоящее время
8 лет 8 месяцев
ресторан "Каса Агава"
Москва
Банкетный менеджер
Организация свадеб, конференций, круглых столов.Организация конференций, питания для туристических групп
Июнь 2011 — Июнь 2015
4 года 1 месяц
Ресторан "Экспромт"
Банкетный менеджер
Организация банкетов, фуршетов, конференций, круглых столов. Проведение свадеб, выездных регистраций.Организация деловых мероприятий.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Презентабельная внешность, тактичность, интеллигентность, честность, порядочность, активная жизненная позиция, умение работать в команде. Организация корпоративных мероприятий, выставок, семинаров, конференций, банкетов,(от10-300чел), развлекательных и шоу-программ. Подготовка и полное проведение корпоративных мероприятий. Переговоры и работа с клиентами. Организация мероприятий "под ключ". Составление сценарных планов, спец. предложений, смет, меню банкетов и фуршетов, ведение финансовой отчетности, подбор и вызов артистов.Организация и контроль работы отдела (постановка заданий, распределение обязанностей и контроль их выполнения)..Работа с аутсортсинговыми компаниями (заказ, создание базы, подбор, адаптация, обучение и контроль за соблюдением стандартов сервиса на мероприятиях.Контроль расхода на персонал. Координация работы всех служб, задействованных на мероприятиях (кухня, официанты, стюардинг и т.д.). Сопровождение мероприятия и полный контроль за работой артистов и других подрядчиков, решение всех конфликтных ситуаций. За 5 лет работы организовал более 100 различных мероприятий. Наработал свою клиентскую базу по банкетам, конференциям, питанию туристических групп. Рассматриваю зарплату плюс проценты.
01. 08. 1997 г. официант в ресторане « Не Горюй»
31. 12 1998 г. Уволен по собственному желанию
13. 02 1999 г. официант в кафе «Манеръ»
08. 03 2000 г. Уволен по собственному желанию
10. 10 2000 г. Банкетный управляющий в ресторане «Крем»
12. 05 2001 г. Управляющий в ресторане «Экспромт»
09. 06 2011 г. Банкетный управляющий в ресторане «Экспромт»
01. 06 2015 Закрытие ресторана
10.01 217 ресторан "Каса Агава" банкетный менеджер, по настоящее время
Высшее образование
1995
Высшее образование
Государственный Университет
журналистики
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
