Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 51 год, родился 18 января 1975

Москва, не готов к переезду, готов к редким командировкам

Банкетный менеджер

40 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 12 лет 9 месяцев

Октябрь 2017по настоящее время
8 лет 8 месяцев
ресторан "Каса Агава"

Москва

Банкетный менеджер
Организация свадеб, конференций, круглых столов.Организация конференций, питания для туристических групп
Июнь 2011Июнь 2015
4 года 1 месяц
Ресторан "Экспромт"
Банкетный менеджер
Организация банкетов, фуршетов, конференций, круглых столов. Проведение свадеб, выездных регистраций.Организация деловых мероприятий.

Навыки

Уровни владения навыками
Организация мероприятий
Ведение переговоров
Выездные мероприятия
Организация корпоративных мероприятий
Организация конференций
Организация презентаций
Деловая переписка
Корпоративные мероприятия
проведение переговоров с первыми лицами компании

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Презентабельная внешность, тактичность, интеллигентность, честность, порядочность, активная жизненная позиция, умение работать в команде. Организация корпоративных мероприятий, выставок, семинаров, конференций, банкетов,(от10-300чел), развлекательных и шоу-программ. Подготовка и полное проведение корпоративных мероприятий. Переговоры и работа с клиентами. Организация мероприятий "под ключ". Составление сценарных планов, спец. предложений, смет, меню банкетов и фуршетов, ведение финансовой отчетности, подбор и вызов артистов.Организация и контроль работы отдела (постановка заданий, распределение обязанностей и контроль их выполнения)..Работа с аутсортсинговыми компаниями (заказ, создание базы, подбор, адаптация, обучение и контроль за соблюдением стандартов сервиса на мероприятиях.Контроль расхода на персонал. Координация работы всех служб, задействованных на мероприятиях (кухня, официанты, стюардинг и т.д.). Сопровождение мероприятия и полный контроль за работой артистов и других подрядчиков, решение всех конфликтных ситуаций. За 5 лет работы организовал более 100 различных мероприятий. Наработал свою клиентскую базу по банкетам, конференциям, питанию туристических групп. Рассматриваю зарплату плюс проценты. 01. 08. 1997 г. официант в ресторане « Не Горюй» 31. 12 1998 г. Уволен по собственному желанию 13. 02 1999 г. официант в кафе «Манеръ» 08. 03 2000 г. Уволен по собственному желанию 10. 10 2000 г. Банкетный управляющий в ресторане «Крем» 12. 05 2001 г. Управляющий в ресторане «Экспромт» 09. 06 2011 г. Банкетный управляющий в ресторане «Экспромт» 01. 06 2015 Закрытие ресторана 10.01 217 ресторан "Каса Агава" банкетный менеджер, по настоящее время

Высшее образование

1995
Высшее образование
Государственный Университет
журналистики

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения