- Развитие производственной кооперации: Содействие в установлении связей между субъектами МСП и крупными компаниями для развития их производственной кооперации. - Поддержка сбыта продукции: Помощь субъектам МСП в поиске и освоении новых рынков сбыта, включая работу по размещению их продукции в сетях крупных ритейлеров. - Организация взаимодействия: Информационное взаимодействие с органами государственной власти, местного самоуправления и другими организациями для координации мер поддержки МСП. - Комплексная поддержка: Оказание комплексной поддержки субъектам МСП в рамках производственной кооперации совместно с региональными органами власти. - Мониторинг и анализ: Осуществление мониторинга, анализ и разработка предложений по совершенствованию мер поддержки субъектов МСП, в том числе в части кооперации и закупок. Курирование проекта «Фермерский островок»: - Поиск и организация площадки. Магазина формата shop-in-shop - Консолидация фермеров. - Договорная работа: Переговоры с партнерами для получения специальных условий аренды. - Поддержка в снабжении и финансировании: Помощь в подборе поставщиков и получении финансирования, в том числе через дочерние организации.

- Формирование и управление матрицей по вверенным категориям (Напитки, молочная продукция, сыры, яйца, кулинария, сладости, бакалея), определение потребности в ассортименте, формирование квот, АВС анализ, конверсия, пенетрация; - Формирование и управление ценовой стратегией в онлайн канале, сравнение доли ЦС с конкурентами, расчёт ЦС сегментов внутри категорий, мониторинг цен конкурентов; - Управление командой закупок, контроль выполнения KPI команды, разработка и внедрение единых стандартов отчёта; - Создание и защита стратегии развития категории; - Проведение переговорной кампании с поставщиками, улучшение текущих коммерческих условий; - Контроль ключевых показателей в рамках вверенных категорий, РТО, Валовый доход, LFL%, FM%, BM%(бэк маржа), потери%; - Поиск новых поставщиков, заключение контрактов на выгодных условиях, в том числе под СТМ, контроль исполнения обязательств; - Контроль за получением дополнительной бэк маржи за предоставление услуг продвижения на витрине и внешних коммуникациях по вверенным категориям; - Контроль соблюдения промо плана по вверенным категориям, улучшение экономических показателей по позициям, участвующим в промо, управлением промо календарем поставщиков, расчёт эластичности спроса; - Участие в кросс-функциональных проектах, нацеленных на выполнение ключевых коммерческих показателей и KPI компании; Менеджер по развитию В2В направления: - Агрегирование фермерских хозяйств: Успешно реализовала проекты по объединению фермерских хозяйств, что позволило повысить их эффективность и обеспечить доступ к новым рынкам. Это дало возможность фермерам оптимизировать свои затраты и увеличить доходность. - Подбор ассортиментной матрицы: Эффективно работала с партнерами по подбору ассортиментной матрицы, учитывая их специфические запросы и потребности. Это способствовало улучшению клиентского опыта и увеличению объемов продаж. - Аналитика данных: Проводила глубокую аналитику предоставленных данных от партнеров, что позволяло выявлять тренды и возможности для дальнейшего развития бизнеса. Мои выводы и рекомендации помогали в принятии стратегических решений. - Работа с крупным оптом: Имею опыт работы с крупными оптовыми клиентами, что позволяет мне эффективно управлять большими объемами заказов и обеспечивать высокое качество обслуживания. (ключевые клиенты: Х5, Самокат, Озон фреш, Ашан, ЯЛавка, Лента, Магнит) Открытие первого оффлайн магазина "Ешь Деревенское".

Ключевые навыки: - Формирование заказов: Опыт создания и управления заказами поставщикам, что позволяет эффективно контролировать запасы и минимизировать затраты. - Электронный архив документов: Успешное создание и внедрение электронного архива документов, что повысило скорость обработки информации и улучшило доступность данных для всех подразделений. - Управление остатками: Эффективное управление остатками, что способствовало снижению издержек и повышению оборачиваемости товаров. - Коммуникация: Оперативное взаимодействие с различными подразделениями компании и поставщиками, что обеспечивало бесперебойное выполнение задач и своевременное решение возникающих вопросов. - Мониторинг цен: Ежедневная обработка данных по мониторингу цен, что позволяло принимать обоснованные решения по закупкам и обеспечивать конкурентоспособность. - Аналитические способности: Умение анализировать данные и формировать обоснованные заказы на товары, что способствовало оптимизации закупочного процесса. Уникальные преимущества: - Системный подход: Мой опыт работы в закупках и управления остатками позволяет мне видеть картину в целом и принимать решения, основанные на комплексном анализе данных. - Инициативность: Я активно внедряю новые процессы и технологии, такие как электронный архив, что способствует повышению эффективности работы компании. - Командный игрок: Моя способность к оперативному взаимодействию с различными подразделениями и поставщиками помогает создавать продуктивную рабочую атмосферу и достигать общих целей. - Адаптивность: Быстро обучаюсь новым инструментам и методам работы, что позволяет мне эффективно адаптироваться к изменениям в бизнес-среде.

Основными сферами деятельности компании, являются разработка устройств микроэлектроники (в том числе специальное сетевое оборудование), обрабатывающих комплексов, систем сбора и обработки информации, разработка и поставка специального программного обеспечения для работы с крупными массивами информации. Основные функции: - Управление разработкой и производством устройств микроэлектроники, специального сетевого оборудования и обрабатывающих комплексов. - Обеспечение выполнения условий контрактов с контрагентами, включая взаимодействие с налоговыми органами и банками. - Управление расчетами в клиент-банках, контроль распределения средств компании и подготовка налоговой отчетности. - Начисление заработной платы с учетом рабочего времени и премий, составление и согласование договоров и лицензионных соглашений. - Ведение документации предприятия, разработка внутренних регламентов и стандартов. Ключевые навыки: - Управление проектами и командами. - Разработка и внедрение технологических решений. - Бухгалтерский учет и налоговая отчетность. - Взаимодействие с контрагентами и государственными органами. - Опыт работы с крупными массивами данных и разработка программного обеспечения. - Документооборот и составление договоров.

Открытие новых баров, консультация по обустройству кухни/зала/бара, сбор необходимых документов, разрешение вопросов со сторонними организациями, найм рабочих, контроль работы.

- планировать и организовывать работу магазина - формировать эффективную команду - контролировать выполнение поставленных задач сотрудникам - развивать персонал и мотивировать сотрудников - обеспечивать соблюдение регламентов и процедур компании

6 объектов, в подчинении 78 человек, в частности: менеджер по персоналу, экономист, 6 управляющих, 6 сушефов, 64 линейный персонал. планирование, стандартизация всех процессов, контроль бюджета, работа с госорганами, оптимизация, работа с персоналом, оформление документов, необходимые для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания, разработка инструкций, участие в разработке ХАССП для пищевого производства,обеспечение предоставление клиентам необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах, обеспечивает наличие на каждую партию продовольственных товаров, в т.ч. сырья, используемого для приготовления продукции общественного питания, документа, содержащего сведения об изготовителе и качестве продукта (сертификата соответствия, гигиенического заключения, пр.),осуществление организацию, планирование и координацию деятельности всех объектов,обеспечение высокого уровеня эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда, осуществляет контроль за рациональным использованием материальных, сокращение растрат, поиски более выгодных предложений по сырью, контроль финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов,изучение спроса потребителей на продукцию ресторана, мониторинг конкурентов, просчет средней проходки и выручки конкурентов,ведение переговоров и заключение договоров поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, обеспечивает их своевременное получение, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов, проведение проверок АТО, контрольных закупок,осуществление организацию учета производимых работ и услуг, представление отчетности о производственной предоставление сведений, связанных с оказанием услуг общественного питания, контролирующим органам, установление для подчиненных работников служебные обязанности, принятия мер по обеспечению их исполнения, принятие решения о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников ресторана; применятие мер поощрения отличившихся работников, налажение взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины,контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка,обеспечение прохождения работниками ресторана, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания, медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора, поиск помещений для расширения, открытие новых объектов, заключение и перезаключения договоров аренды, составление договоров субаренды, поиск мест для рекламы, продвижение предприятия, поиск сотрудников (частичное собеседование, только с руководящим составом), подготовка к проверкам ропотребнадзора.

Контроль за деятельностью пищевых производств ( 14 объектов, в подчинении 118 человек, 28 руководящего состава), контроль за соблюдением стандартов компании, оперативное и стратегическое планирование, финансовая отчетность, контроль и анализ выполнения показателей выполнения плана товарооборота, участие в наборе и обучении персонала, ротация персонала, выявление причин отклонений, разработка и реализация мероприятий, направленных на улучшение показателей.

Обучение и мотивация персонала, составление графиков работы, планирование текущей деятельности магазина, организация рабочего процесса, координация действий персонала, контроль стандартов качества, стандартов предприятия, отчетность по деятельности магазина-бара (в подчинении 19 человек)

Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий, консультация посетителей по вопросам предоставления услуг обеспечение их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков, осуществление контроля над рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д., обеспечение чистоты и порядка в зале, контроль приема заказов от посетителей, осуществление проверки выписанных счетов и производство расчетов с посетителями, принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций, разработка планов проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов, контроль соблюдения работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены, сдача ежемесячного финансового отчета (в подчинении 11 человек)

контроль работы официантов (в подчинении 15-20 человек), встреча и размещение гостей, работа с телефоном, кассой, компьютером, приём и заказ банкетов, работа с деньгами (расчёт гостей)

Обучение персонала, составление графиков и контроль работы персонала;Заказ алкогольной продукции, хоз. товаров и расходных материалов, ведение необходимой документации, материальная ответственность (инвентаризации), общение с гостями, работа с банкетами, контроль соблюдения стандартов компании.