Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 45 лет, родился 3 июля 1980
Москва, м. Щукинская, не готов к переезду, готов к редким командировкам
Личный официант, кофе мен.
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 22 года
Январь 2018 — Ноябрь 2021
3 года 11 месяцев
Частный дом
Москва
Помощник в доме, управляющий.
Выполнение личных поручений, обслуживание семьи и гостей, сервировка и подача завтрак, обед, ужин. Проведение семейных мероприятий. Распределение обязанностей персонала, покупка продуктов, сдача одежды в химчистку, обеспечение жизнедеятельности дома.
Март 2016 — Август 2017
1 год 6 месяцев
Частный дом
Официант в частном загородном доме
Сервировка столовой зоны для приема пищи, (завтрак,обед,ужин), сервировка и проведение домашних мероприятий. Согласование меню и винной карты. Закупка необходимых продуктов и инвентаря. Приготовление горячих напитков, кофе по-восточному, кофейные напитки на молочной основе, чайная церемония, коктейли.
Проведение кофе брейков в офисе компании.
Уход за столовой посудой и инвентарем.
Октябрь 2013 — Январь 2016
2 года 4 месяца
Афина Паллада, ЗАО СК
Москва, www.sk.afina-pallada.ru
Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование... Показать еще
Организационный менеджер, личный официант
Организация и обслуживание делегаций и VIP гостей.
Разработка меню, сценарий подачи блюд.
Организация и проведение кофе-брейков, мероприятий различного характера, сервировка обеденного стола и проведение обедов для руководителя компании, Разработка личного питания с предпочтениями руководства, выездное обслуживание.
Приготовление и подача напитков и коктейлей, приготовление кофе и чая, декантирование и подача вина.
Закупка необходимого ресторанного и барного оборудования и инвентаря для работы.
Заказ и закупка продуктов питания, напитков и барной продукции.
Сентябрь 2009 — Октябрь 2013
4 года 2 месяца
Дилерский центр General Motors, авто салон “КМ/Ч”
Москва
Автомобильный бизнес... Показать еще
Личный официант руководителя
Личный официант генерального директора компании, обслуживание совещаний, встреч и деловых переговоров с участием ведущих топ-менеджеров компании.
Разработка личного питания с пожеланиями руководителя, сервировка стола, подача блюд, подготовка зала к торжественным мероприятиям, приготовление напитков, коктейлей, проведение банкетов и фуршетов.
Заказ и продуктов, напитков и барной продукции.
Декабрь 2007 — Сентябрь 2009
1 год 10 месяцев
Ресторан "Морские гады"
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Встреча гостей, приём заказов, презентация сезонных блюд и специальных предложений, обслуживание гостей, обслуживание мероприятий и презентаций.
Знание кассовой системы R-Keeper, проведение инвентаризации.
Май 2007 — Ноябрь 2007
7 месяцев
Ресторан Sky Longe.
Москва, www.skylounge.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Встреча гостей, приём заказов, презентация сезонных блюд и специальных предложений, обслуживание гостей, обслуживание мероприятий и презентаций.
Знание кассовой системы R-Keeper, проведение инвентаризации.
Июль 2006 — Май 2007
11 месяцев
Спортклуб Валери / Vitasport.
Москва, www.vitaclub.ru/
Услуги для населения... Показать еще
Бармен-официант
Встреча гостей, приём заказов, обслуживание, подача блюд и напитков, декантирование вина.
Знания стандартов сервиса, стандарты обслуживания, знания меню и винной карты. Работа по внутренним правилам ресторана.
Приготовление барной продукции, работа с кассовой системой R-Keeper.
Обслуживание праздничных мероприятий различного характера, проведение инвентаризации.
Апрель 2004 — Май 2006
2 года 2 месяца
Отель Роял-Зенит.
Москва, www.royal-zenith.ru/
Бармен-официант
Встреча гостей, приём заказов, обслуживание, подача блюд и напитков, декантирование вина.
Знания стандартов сервиса, знания меню и винной карты. Работа по внутренним правилам ресторана.
Приготовление барной продукции, работа с кассовой системой R-Keeper.
Обслуживание праздничных мероприятий различного характера, проведение инвентаризации.
Декабрь 2001 — Апрель 2004
2 года 5 месяцев
Клуб-Ресторан Конкорд.
Москва
Официант-бармен
Встреча гостей, приём заказов, обслуживание, подача блюд и напитков, декантирование вина.
Знания стандартов сервиса, знания меню и винной карты. Работа по внутренним правилам ресторана, приготовление барной продукции, работа с кассовой системой R-Keeper.
Обслуживание праздничных мероприятий различного характера, проведение инвентаризации.
Июнь 1999 — Ноябрь 2001
2 года 6 месяцев
Отель ЛУКОЙЛ-Балтия.
Москва
Официант
Встреча гостей, приём заказов, обслуживание, подача блюд и напитков.
Знания стандартов сервиса, знания меню и винной карты. Работа по внутренним правилам ресторана. Обслуживание банкетов и фуршетов.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Личные качества: Без вредных привычек, мобилен, коммуникабелен. Люблю учиться всему новому и развиваться. Имею хороший опыт работы в ресторанах и отелях высокого уровня.
Да и просто хороший человек! Более подробно о себе и своем опыте расскажу Вам по телефону и на собеседовании. Спасибо!
Высшее образование
2004
Высшее образование
МИБД.
банковское дело/финансы и кредит, экономист
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
1999
Б.А.Р. - класс
Барменская ассоциация России,, курсы официанта
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения


