Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 45 лет, родился 20 ноября 1980

Москва, м. Октябрьское поле, не готов к переезду, не готов к командировкам

Повар горячего цеха

90 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 16 лет 3 месяца

Сентябрь 2021Апрель 2022
8 месяцев
ИнтерФудСервис

Москва

Повар универсал
Приготовление завтраков, догатовка п/ф для линии раздачи. Помощь в приготовлении гарниров и супов.
Август 2019Май 2020
10 месяцев

Россия, www.rostelecom.ru

Информационные технологии, системная интеграция, интернет... Показать еще

Повар универсал
Приготовление первых блюд, гарниров. А также приготовление завтраков. Помощь в приготовлении блюд холодного и горячего цехов.
Апрель 2017Ноябрь 2018
1 год 8 месяцев

Москва

Повар горячего цеха
Приготовление первых и вторых блюд, а так же подготовка и отдача блюд на банкеты и фуршеты.
Июль 2016Сентябрь 2017
1 год 3 месяца
ООО "Профит" кафе UN KAFE

Москва

повар-универсал
Приготовление и отпуск блюд Г/Ц, Х/Ц , а так же позиция пицца, приготовление заготовок.
Август 2002Ноябрь 2014
12 лет 4 месяца
ООО "Далис" кафе vapiano

Москва

повар горячего цеха
Приготовление и отпуск блюд горячего цеха, работа в заготовочном цеху,работа на позиции паста. C ноября 2012 назначен бригадиром.Контроль отпускаемых блюд в Г/Ц иХ/Ц.

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов
Средний уровень
Знание технологического оборудования,
Знание правил Санэпиднадзора
Быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B, D

Обо мне

Москвич.Опыт работы более 16 лет в ресторанном бизнесе,знание технологического оборудования, ПК пользователь, имею водительские права категории В D. женат.есть дети. Есть СЕРТИФИКАТ О ВАКЦИНАЦИИ.В последние годы я находился в декретном отпуске. Ищу работу с графиком 5/2 9 часовой рабочий день.

Среднее специальное образование

2004
Среднее специальное образование
Учебно-производственная Фирма"Корэ"
программа повышения квалификации поваров, повар пятого разряда
1998
Среднее специальное образование
средняя специальная школа 784
ЭКОНОМИКИ, пользователь ПЭВМ

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа