Работа в лаборатории гистологии. Регистрация поступившего материала, проводка, изготовление парафиновых блоков, работа с микротомом, окраски срезов гематоксилином и эозином, по Ван Гизону, альциановым синим, PAS, Маллори. Работа с костным материалом: вырезка костей, проведение декальцинации и контроль.

Исследование пищевой, кормовой продуцкии на соответствие по физико-химическим и органолептическим показателям, исследования меда и продуктов пчеловодства, определение нитратов в овощах,фруктах и кормах.Оценка состояния здоровья лабораторных животных перед проведением исследований на общую токсичность, постановка биопробы на животных. Ведение рабочих журналов, оформление результатов исследований в программе Веста.

Отбор проб молока, проведение физико- химических исследований сырья и готовой продукции, определение антибиотиков в сырье экспресс-тестами Beta Star, Twinsensor, Charm EZ, методом ИФА, определение эффективности пастеризации, обнаружение фальсификации сырья. Ведение рабочих журналов, работа с программой 1С. Микробиологический контроль воздуха в производственных помещениях и смывов с оборудования, посевы продукции на питательные среды.