Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был вчера в 18:56

Мужчина, 36 лет, родился 28 июля 1989

Липецк, готов к переезду (Липецкая область), готов к редким командировкам

Директор филиала

145 000  на руки

Специализации:
  • Администратор
  • Начальник производства
  • Руководитель отдела продаж
  • Руководитель проектов
  • Руководитель филиала

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 15 лет 11 месяцев

Октябрь 2024по настоящее время
1 год 7 месяцев
ООО ЛИПЧИК

Липецк

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
Организация строительных работ (поиск подрядчиков, контроль и прием выполненной работы подрядчиком). Согласование и получение разрешительной документации. Запуск предприятия. Контроль работы всех подразделений (Зал, Кухня, Бар, МОП); - Навыки работы в зале, тейбл-визит, гостеприимство, коммуникация с гостями, способность создать и заряжать команду, создавать атмосферу - это ключевые обязанности в нашей концепции. - Организация бесперебойного процесса, поиски решений в форс-мажорных ситуациях, урегулирование конфликтных ситуаций с гостями, коллективом, поставщиками (Правило LAST с гостями, как отче наш); -- Постановка целей и задач по SMART (это не просто красивая аббревиатура, а действительно, единственное возможность эффективного управления) - Подбор, обучение, адаптация персонала; - Контроль закупок, расходования и остатков ТМЦ; - Контроль списаний, порчи, бракеража продуктов; - Контроль движения денежных средств; - Ежемесячная защита P&L перед инвестором; - Контроль кассовой дисциплины, финансовых махинаций; - Приёмка, гашение поступлений в системах ЕГАИС/МЕРКУРИЙ; - Миграционный учет; - Пожарная безопасность объекта; - Санитарная безопасность производственного процесса и объекта; - Контроль технического содержания объекта и оборудования;
Июнь 2024Октябрь 2024
5 месяцев

Россия, www.X5.ru

Информационные технологии, системная интеграция, интернет... Показать еще

Директор кластера
Организация торгового процесса магазинов кластера (до 30 магазинов) Формирование операционных целей в магазинах кластера, определение инструментов их достижения Достижение поставленных целей бизнеса благодаря комплексному подходу в управлении Оптимизация расходов и потерь, анализ и ведение отчетов по бизнес показателям Управление командой директоров магазинов: обучение, наставничество, развитие их компетенций Формирование кадрового резерва, обеспечение стандартов условий работы для сотрудников Создание высокого уровня сервиса для покупателей.
Сентябрь 2023Июнь 2024
10 месяцев
ООО "ЧИЛ ХАУС"

Липецк

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий директор
Регистрация и запуск нового юр.лица, получение разрешений и лицензий Организация строительных работ (поиск подрядчиков, контроль и прием выполненной работы подрядчиком). Формирование команды: подбор, адаптация, обучение и мотивация сотрудников. Организация бесперебойной работы заведения и обеспечение выполнения ключевых показателей. Контроль работы персонала: выполнение планов, соблюдение стандартов, эффективность команды. Работа с гостями: повышение уровня сервиса, решение нестандартных и конфликтных ситуаций. Финансовый учет и документооборот: контроль выручки, инвентаризаций, формирование документов для начисления зарплаты. Взаимодействие с проверяющими органами, подрядчиками, поставщиками. Контроль чистоты, порядка, технического состояния заведения. Разработка и внедрение мотивационных программ для команды.
Сентябрь 2021Январь 2023
1 год 5 месяцев
ООО "МобилСвязь"

Липецк

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор филиала
Обязанности: -выбор поставщиков, переговоры по ключевым моментам ценообразования и заключение договоров; -руководство работой отдела логистики и отгрузки; -организация работы всех структурных подразделений, цехов и производственных единиц, направлять их деятельность на развитие и совершенствование производства с учетом социальных и рыночных приоритетов, объема сбыта продукции и увеличение прибыли; -планирование и составление бюджета, проработка и решение вопросов, касающиеся финансово-экономической и производственной деятельности филиала; -осуществление контроля за технологическими процессами, а также проверка и корректировка ТТК, -контроль за соблюдением санитарных норм согласно СанПиН, разработка и внедрение системы НАССР; -поддержание в технически исправном состояние производственного оборудования, диагностика неисправностей оборудования, поиск ремонтно-технической службы; -взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями. Оперативное управление 22-х структурных подразделений с штатом 150 человек.
Январь 2021Июнь 2021
6 месяцев
ООО Домино Пицца

Липецк, dominos.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Территориальный управляющий
Обязанности отвечать за операционную деятельность ресторанов в пределах своей территории в следующих аспектах: -Руководство функционированием ресторанов, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов, -Контроль за выполнением плана продаж; -Контроль выполнения стандартов обслуживания и кассовой политики работниками; -Своевременное решение конфликтных ситуаций с клиентами; А также: Разработка новых локальных нормативных актов, документации, обеспечивающих функционирование системы охраны труда и пожарной безопасности в организации в соответствии с государственными нормативными требованиями. Проведение вводного инструктажа, осуществление контроля за проведением инструктажей (первичных, повторных, внеплановых, целевых) персонала компании по вопросам охраны труда и пожарной безопасности. Осуществление контроля за соблюдением законодательных и нормативных правовых актов по охране труда, пожарной безопасности предприятии, проведением профилактической работы с персоналом по предупреждению производственного травматизма и профессиональных заболеваний. Внедрение системы финансовой безопасности: контроль отчётности движения денежный средств, сохранение материальных ценностей (контроль и снятие ревизии). Расчет зарплатного табеля, утверждение служебный записок по премированию и депремированию сотрудников. Создавать, обучать, развивать и мотивировать команду своей территории с целью обеспечения прорывных результатов. Штат структурных подразделений 30 человек.
Апрель 2014Декабрь 2020
6 лет 9 месяцев
ООО "Гуд Фуд"

Липецк

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор ресторана
Составление обзора по показателям работы. Распределение обязанностей для достижение прогрессивного результата по увеличению: продаж, прибыли и производительности. Планирование бюджета ресторана, контроль за соблюдением плана по оптимизации расходов, достижение запланированного процента чистой прибыли. - Внедрение маркетинговых программ. -Создание сплоченной команды, проведение кросс тренингов. - Управление персоналом (набор, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников). - Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризации. - Создание безопасных условий труда сотрудникам при выполнении своих обязанностей. Штат структурного подразделения 26 человек.
Октябрь 2012Март 2014
1 год 6 месяцев

Липецк, www.X5.ru

Информационные технологии, системная интеграция, интернет... Показать еще

Заместитель директора
-Организация работы сотрудников в торговом зале. -Обеспечение соблюдения работниками магазина установленных правил и стандартов приемки, выкладки и продажи товаров. -Проведение плановых инвентаризаций. -Анализ продаж и ведение отчетности по экономическим показателям. -Обучение, оценка и развитие персонала магазина.
Июнь 2010Сентябрь 2012
2 года 4 месяца
ОАО «Липецкий хладокомбинат»

Липецк, www.icecream-lipetsk.ru/about.html

Продукты питания... Показать еще

Торговый Представитель
Выполнение поставленного плана отдела по продаже, поиск и переговоры с клиентом, заключение договоров, работа с существующей клиентской базой и увеличение объема продаж, работа с каталогами.
Апрель 2010Сентябрь 2011
1 год 6 месяцев
"Единая Россия"

Липецк, lipetsk.er.ru/

Государственные организации... Показать еще

Руководитель Левобережного отделения Партии г.Липецка
Проведение и организация мероприятий, управления персоналом, проведения показательных акций.
Сентябрь 2009Июнь 2010
10 месяцев
ООО "МС Восход"

Липецк

Розничная торговля... Показать еще

Старший менеджер
Активные продажи. Выполнение плановых показателей. Соблюдение внутрифирменных стандартов обслуживания. Оформление торгового зала в соответствие с Merchandising book.

Навыки

Уровни владения навыками
Internet
Microsoft Office
Ведение переговоров
Профессиональное вождение автомобиля
Управление персоналом
Обучение персонала
Подбор персонала
Руководство коллективом
Обучение и развитие
MS PowerPoint
Мотивация персонала
Планирование
Управление командой
Управление затратами
Управленческая отчетность
Работа с жалобами клиентов
Формирование бюджета

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Высшее образование в сфере управление. Опыт в розничной торговле, управленческий опыт. Знание бизнес-процессов магазина, супермаркета, ресторана. Навыки и компетенции: комплексное мышление, построение и развитие команды, внедрение инноваций и непрерывное развитие, партнерская позиция, ориентация на достижение, ценностный подход

Высшее образование

2011
Высшее образование
ГМУ, Менеждер "Государственного и Муниципального управления"

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Повышение квалификации, курсы

2009
Психология индивидуума
ЛЭГИ, Управление персоналом

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения