1) Ведение ротации сотрудников по 10 филиалам 2) Ведение кассовой дисциплины 3) Работа с IikoDashboard , Iiko Front, Iiko Chain 4) Работа с Word, Google таблицы , Exel 5) Разработка обучающих материалов, оффера, KPI и тестирований для сотрудников 6) Зачисление и выдача заработной платы 7) Выезд по филиалам и контроль работы по Ритейлике 8) Организация праздников 9) Разработка маркетинговых акций , анализ 10) Набор сотрудников, проведение собеседований 11) Обучение и тестирование сотрудников 12) Работа 24/7 13) Разбор инвентаризаций , накладных, актов списания 14) Управление штатом 30 чел 15) Разработка меню 16) Работа с финансами. Высчитывания чистой прибыли через ОПИУ. 17) Документооборот - создание УПД, выставление счетов 18) Юридическая деятельность - создание и корректировка договоров, доп соглашений и т.д. 19) Коллектор - работа с должниками, сбор документов для предсудебного взыскания, прозвон и т.д. Начинала работать как администратор - кассир, поэтому легко работаю в этом деле. Также обладаю навыками работы с Poster, R-keeper

1)Контроль чистоты и порядка в зале 2)Работа с поставками и накладными 3)Работа с системой «Poster» 4)Работа с заполнением журналов 5)Встреча, рассадка и расчёт гостей 6)Работа с бронью и мониторинг соц.сетей 7)Открытие и закрытие смены

1) Контроль кассовой дисциплины 2) Проведение банкетов / праздников 3) Приготовление напитков 4) Работа с системой Poster

Открытие и закрытие смены Работа с накладными и со счетами Работа и обучение персонала Контроль смены Работа с поставщиками Проведение инвентаризаций Приём и увольнение с работы Проведение организаций, ремонта Разрешение конфликтный ситуаций Составление регламента, штрафных листов, расписания Распределение зарплаты и чаевых И т.д.

Организация и руководство персоналом. Точное знание сервиса, блюд, акций и т.д. Проведение инвентаризаций, разбор склада, оформление и принятие поставок. Оформление доставки, проведение банкетов , оформление броней. Работа с телефоном (звонки, мессенджеры, сайты). Работа официантом/кальянщиком/барменом одновременно. Закрытие и открытие смены, составление отчетов, ротации, накладных и т.д. Вычисление процентов персоналу за их работу. Помощь в работе персонала, общение с гостями и контроль качества работы. Также работа с компами, PS. Проведение аттестации персонала, а самое главное держать в тонусе весь коллектив и разрешать конфликты внутри команды, так и вне.

В мои обязанности входит открытие и закрытие ресторана, уборка помещения, помощник официанта, работа с R-keeper, организация банкетов, разрешение конфликтных ситуаций, оформление заказов на вынос. Также основные обязанности «хозяйки ресторана» - знание меню, проверки температуры, масок у гостя, рассадка гостей и ознакомление гостей по меню и акциям. Все вопросы по телефону на ответственности хостес.

Работа с детьми, углубленное знание разных проффесий, изучение экономики Кидзании, индивидуальный подход к каждому ребенку, обучение детей разным проффесиям и предоставление новых знаний и ценностей.

Изучение товара, промо акций, работа с посетителями, индивидуальный подход к клиенту, принятие поставки, работа с кассой

Встреча и провод гостей, общение с иностранцами и с постоянными гостями , презентация акций и меню , бронирование столиков, организация праздников, помощь официантам и бармену

работа на кухне и в зале