Обеспечение бесперебойной работы отеля во время дежурства. Создание профессионального и гостеприимного образа отеля для гостей. Оказание помощи гостям, которые нуждаются в поддержке, с быстрым, заботливым и полезным подходом. Гибкая помощь в отеле в ответ на потребности отеля и гостей. Поддержка регулярного и эффективного общения в рамках своей смены и участие во всех необходимых встречах в отеле. Помощь в работе с персоналом и обучении в отеле, включая конкретные обязанности в этой области. Контроль за работой отдельных подразделений по мере необходимости и помощь во всех областях обслуживания. Помощь в обучении и введении в работу новых сотрудников совместно с руководителями отделов. Помощь операционному директору в соблюдении правовых обязательств в отношении здоровья и безопасности. Обеспечение проведения и регулярного обзора оценок рисков. Выявление и сообщение о требованиях к обслуживанию и опасностях на рабочем месте. Ответственность во время дежурства за любые чрезвычайные ситуации в соответствии с процедурами.

Обслуживание гостей в процессе проживания. Прием и регистрация гостей, размещение их по номерам. Организация обслуживания. Обеспечение максимально возможного комфорт проживания и дополнительные услуги (телефонные переговоры, питание, транспортные услуги. Контроль за своевременной подготовкой номеров. Информирование проживающих в гостинице о предоставляемых услугах, проводимых специальных акциях, бонусных программах. Приём и оформление необходимых документов. Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием гостей, и проведение соответствующих организационно-технических мероприятий. Разрешение конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих в гостинице. Ведение документации и счетов. Регистрация выезда гостей. проведение текущего аудита службы приёма и размещения гостиничного комплекса. Проведение расчётов с гостями во время их нахождения в гостинице. Хранение и выдача багажа гостей гостиницы. Проведение расчётных операций при отъезде гостиницы.

Организация работы горничных и хаузменов Организация работы департамента Проверка качества уборки номерного фонда Организация поддержки чистоты во время проведения мероприятий Помощь гостям в процессе проживания Решени различных трудных ситуаций Управление документацией Кадровые задачи Контроль за оборудованием и ресурсами

Организация работы горничных и хаузменов Организация работы департамента Проверка качества уборки номерного фонда Организация поддержки чистоты во время проведения мероприятий Помощь гостям в процессе проживания Решени различных трудных ситуаций

Открытие и закрытие рабочей смены по чек-листам Своевременное информирование ответственных лиц о неисправности рабочего оборудования и компьютерных программ Приём, обработка и сопровождение заказов на ФК Соблюдение кассовой дисциплины Участие в составлении заявок на упаковку, контроль поставки, количества и качества Учет, заказ и контроль наличия напитков Участие в проведении инвентаризации упаковки Осуществление допуска к работе МП, назначение МП на заказы, контроль знания и выполнения МП стандартов компании Ведение документооборота и отчетности по стандартам компании (бортовые журналы, маршрутные листы, акты возврата, служебные записки, объяснительные) Решение форс-мажорных ситуаций Своевременное информирование call-центра по стоп-листу, загруженности, ориентировочному времени выполнение заказа