Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина
Москва, м. Сходненская, не готов к переезду, готов к редким командировкам
Повар в офис
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 17 лет 11 месяцев
Февраль 2008 — Ноябрь 2016
8 лет 10 месяцев
МКК "Космотрас"повар в офисе
Москва
Повар в офисе комплексные обеды
Приготовление основных блюд, проведение банкетов, фуршетов, диетическая кухня, закупка продуктов, составление меню на неделю. Ежемесячный отчёт • Проведение инвентаризации остатков продукции.
Июль 2000 — Декабрь 2007
7 лет 6 месяцев
ЗАО "АП-Строй"
Москва
Повар офиса
ти:
• Разработка меню.
• Личное приготовление блюд;
• Учет и калькуляция блюд;
• Контроль качества приготовленных блюд.
Закупка продуктов питания
Ежемесячный отчёт
Проведение инвентаризации остатков продукции
Август 1997 — Февраль 1999
1 год 7 месяцев
ООО" Родник",ООО"Дисканд"
Москва
Продукты питания... Показать еще
Пекарь-кондитер
Замес теста, выпечка хлебобулочных кондитерских изделий Замес теста по рецептуре
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления хлебобулочных изделий
• Контроль качества приготовления изделий
• Проведение инвентаризации остатков продукции.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Стаж поваром 15 лет
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские и новаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях, чистоплотность, порядочность.
Среднее специальное образование
1989
Среднее специальное образование
Профессиональное поварское училище г. Москвы
Поварской, Повар
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2008
НОУ "РУССКАЯ ТЕХНИЧЕСКАЯ ШКОЛА" г. Москва
НОУ "РУССКАЯ ТЕХНИЧЕСКАЯ ШКОЛА" г. Москва, Повар-кондитер в общественном питании. Технолог- калькулятор
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа
