Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяМужчина, 44 года, родился 12 декабря 1981
Москва, м. Проспект Вернадского, готов к переезду (Санкт-Петербург), не готов к командировкам
Технолог пивоваренного производства
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 5 лет 8 месяцев
Январь 2009 — Ноябрь 2009
11 месяцев
Кондитерская фабрика Большевик
оператор тестомесильных машин
завешивание и загрузка сырья согласно рецептуре ,контроль замеса,проведение анализа на влажности, плотности теста
Ноябрь 2007 — Ноябрь 2008
1 год 1 месяц
ООО пивоваренный завод "Ирбис"
пивовар
Варка сусла, проведение анализа осахаривания,экстрактивности сусла, перекачка сусла в бродильные чаны, контроль температурного режима варки и перекачки сусла.Мойка оборудования растворами.(Производство живого .и пастеризованного пива).
Октябрь 2005 — Сентябрь 2007
2 года
ООО Престиж Центр
мельник
приемка сырья, отбор проб, контроль качества помола зерна. (Производство спирта этилового из пищевого сырья)
Февраль 2004 — Октябрь 2005
1 год 9 месяцев
Пивоваренный дом "Бавария"
Пивовар Технолог
Контроль процесса дробления солода, контроль процесса осахаривания затора, фильтрация затора, кипячение сусла, разведение ЧКД, контроль процесса сбраживания, фильтрация, пастерилизация пива. Проведение дегустаций.Ведение производственной документации.(Производство живого пива).
Опыт вождения
Права категории B, C
Обо мне
Знание производства живого пива,но многое еще предстоит узнать.А так же производство спирта,водки,шампанского,вина.
Высшее образование
2002
Высшее образование
СКГМИ
Пищевой/Инженер технолог бродильных производств и виноделия
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
