1. Отбор тех. сред и передача в лаборатории. 2. Осуществление на производстве микробиологического мониторинга. 3. Передача проб с производства в лаборатории. 4. Проведение испытаний упаковки на механические включения, измерение ph и электропроводности промывной воды. 4. Оформление протоколов, аналитических листов испытаний.

Ежедневное взаимодействие с корпоративными клиентами. Основные задачи: - информирование корпоративных клиентов об отменах, задержках заказанных исследований; - информирование о результатах, выходящих за рамки референсных значений; - консультирование по проводимым исследованиям и преаналитической подготовке; - решение возникающих у корпоративных клиентов проблем, связанных с корректной организацией отправки биоматериала в лабораторию; - формирование запросов в лабораторию по заказанным исследованиям; - оформление заявки на курьера, отмены заявки на курьера; - создание заявки в техническую поддержку для решение технических сложностей у корпоративных клиентов; - оформление претензий к работе компании; - консультирование по вопросам, связанным с расходными материалами. - обучение новых сотрудников функциональным обязанностям, - разработка обучающих материалов, - разработка методики обучения.

- Совершение звонков по базе целевых компаний, обработка заявок. - Выявление потребности, назначение встреч онлайн, участие во встречах. - Подготовка КП - Отслеживание оплаты, документооборот.

Поиск новых клиентов, ведение клиентской базы в CRM. Организация встреч. Консультирование клиентов по услугам агентства. Сопровождение переговоров перед заключением договора. Подготовка документации.

Ведение учета ТМЦ в 6 подразделениях. Основные обязанности: - составление калькуляционных карт, расчет себестоимости. - проведение движений ТМЦ компании (ежедневно и по итогу ежемесячной инвентаризации) - создание рабочей клавиатуры для работников зала в программе Micros. - проведение ежемесячных инвентаризаций - анализ движения ТМЦ.

Работа по ценообразованию и учетной деятельности по следующим направлениям холдинга: - динамично развивающаяся сеть кафе и ресторан премиум-класса; - крупнейшее в городе кондитерское производство с 50-тилетней историей; - оптовая и розничная продажа собственной кондитерской продукции: - организация кейтеринга - регулярная работа с Администрацией города и крупнейшими компаниями, в том числе обслуживание Мурманского международного экономического форума и основных городских мероприятий; - производство и оптовая реализация продуктов быстрого питания. Обязанности: - Анализ, контроль и установление продажных цен на готовую продукцию и розничные товары в соответствии с НД предприятия: - Составление калькуляционных, технологических карт, актов отработки продуктов, расчет себестоимости. - Разработка ценового предложения для сезонных и тематических меню-предложений, новых позиций меню, кондитерских изделий. - Подготовка ежеквартальных отчетов об изменении наценки на готовую продукцию, анализ изменения себестоимости. - Проведение движений товаров по кейтерингу. - Ведение документооборота по кейтерингу, в том числе подготовка пакета документов для контрагентов. - Работа с номенклатурным справочником, создание раскладок клавиатур для работы персонала в зале. - Проверка товарных отчетов. - Производственный документооборот (в том числе внутренние движения товаров - перемещения, оприходования, списания) - Анализ и контроль движения товаров по складам. - Проведение ежемесячных инвентаризаций. - Подготовка отчета и пакета документов по результатам инвентаризации. - Составление аналитических отчетов. Навыки и опыт в оптимальном построении работы в рамках перехода на количественный учет, а также изменения политики ценообразования предприятия в целом. Продолжительная самостоятельная работа в ресторане по вышеописанным обязанностям. .

Приготовление блюд в холодном и горячем цехах, организация работы.

Обслуживание гостей и контроль работы зала.