Организация работы бара, разработка ТК, разработка сезонного меню, оптимизация расходов

Стандартные

Составление меню, общение с поставщиками , заказы на бар,разработка сезонных предложений , оптимизация работы бара ,подбор персонала ...

Приготовление напитков

Стандартные обязанности

- подготовка бара к обслуживанию. - подготовка посуды, спиртных и прочих напитков - встреча гостей и прием заказа. - обслуживание. - приготовление и подача смешанных напитков. - расчет и прощание с гостем. - корректировка технологических карт - разработка коктейлей - оживление обстановки в баре. - работа с претензиями и пожеланиями гостей. - уборка бара. - саморазвитие.

- подготовка бара к обслуживанию. - подготовка посуды, спиртных и прочих напитков - встреча гостей и прием заказа. - обслуживание. - приготовление и подача смешанных напитков. - расчет и прощание с гостем. - корректировка технологических карт - разработка коктейлей - оживление обстановки в баре. - работа с претензиями и пожеланиями гостей. - уборка бара. - саморазвитие.

Встреча клиентов, запись к мастерам, консультирование по всем видам услуг предлагаемым в салоне, отчетность, работа с сайтом

Обслуживание оборудования, фасовка продукции

- Вести учет успеваемости кадетов. Совместно с преподавателями организовывать помощь кадетов в качественном усвоении образовательных и воспитательных программ. - Постоянно изучать и знать кадетов взвода (класса). Знать фамилии и имена кадетов, год рождения, сведения о родителях (законных представителях), индивидуальные особенности кадетов, их успехи и недостатки в учебе и поведении, состояние здоровья, черты характера, запросы. Вести журнал наблюдения. Постоянно проводить индивидуальную воспитательную работу.. - Проводить занятия по военной подготовке с кадетами. - Заботиться о быте кадетов и вникать в их нужды. - Требовать и строго следить за соблюдением дисциплины кадетами взвода (класса), за их внешним видом, выполнением правил ношения кадетской формы одежды и обуви и за соблюдением правил личной гигиены. - Еженедельно подводить итоги учебы и наблюдение дисциплины кадетов, а также контролировать состояние внутреннего порядка.. - Следить за содержанием и поддержанием чистоты в помещениях, закрепленных за взводом (классом). - Всегда точно знать численность кадетов по списку, налицо, количество отсутствующих кадетов и причины их отсутствия. - Постоянно организовывать и проводить работу во взводе (классе) по привитию кадетам чувства кадетской чести и достоинства; гражданственности; учить кадетов беречь школьное имущество; прививать кадетам навыки и привычки культурного поведения, не допускать унижения их человеческого достоинства. - Контролировать соблюдение всеми кадетами взвода (класса) распорядка дня, время и порядок ухода и возвращения кадетов, содержащихся в Школе в режиме продленного дня.

Отрядный вожатый выполняет следующие функции: Обеспечивает выполнение детьми санитарно-гигиенических норм, контролируют соблюдение ими опрятного внешнего вида, чистоты одежды, установленного порядка в спальных комнатах, иных помещениях жилых корпусов, столовой и на территории лагеря. Обеспечивает неукоснительное соблюдение детьми дисциплины и порядка в соответствии с установленным режимом. Организует обязательное участие отряда во всех общелагерных культурно-массовых, спортивно-оздоровительных и трудовых мероприятиях. Организует дежурство детей в жилых корпусах, столовой, на закрепленной за отрядом территории лагеря. Следит за чистотой и порядком в комнатах. Организует влажную уборку помещений. Несет персональную ответственность за организацию, жизнь и здоровье детей. В случае непредвиденных обстоятельств немедленно сообщает в ближайшее отделение милиции, и ставят в известность начальника лагеря. В соответствии с общелагерным составляет отрядный план работы, согласованный со старшим вожатым, и отчитывается в его выполнении. Участвует в организации и проведении общелагерных мероприятий в соответствии с указаниями старшего вожатого и начальника лагеря. - Неоднократно награжден почетными грамотами и благодарственными письмами Российским Союзом Молодежи за огромный вклад в развитие и становление молодежного движения; - Стипендиат Главы города; - Победитель краевого конкурса "Вожатый года"