Формирования системы закупок, автоматизация процессов закупа в ресторанном холдинге , 38 ресторанов, 4 производство. Все категории ( продукты, не продукты , услуги)

Развитие проектных продаж через online и offine каналы. Полный цыкл управления , от закупа до продаж

Руководство оптовым и розничным направлением.

Организация отдела. Формирования принципов управления категориями. Создание (описания) основных бизнес процессов по управлению ассортиментом, ценообразование, размешение категорий (мерчандайзинг) Создания системы мотивации и обучение менеджеров по категориям, менеджеров мерчандайзеров, менеджеров по закупу. Проектная деятельность. (создание проекта диска унтер)

Организация и руководство отделом категорийных менеджеров по группе Non Food Проектирование магазинов разных форматов.

Создание и руководство отдела закупок по промышленной группе товаров .Создание ассортиментной матрицы для супермаркетов по промыш. группе. Договорная компания по выбранному ассортименту. Организация РС (распред. склада) и системы доставки.