Планирование, организация, контроль работы

Питьевой режим. Контроль и своевременная поставка воды в ОУ.

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Осуществление руководства над помощником официанта. Оформление зала и сервировка столов Участие в ежемесячном переучете посуды.

Контроль качества питания в дошкольных учреждениях.

Контроль по Глонасс. Сводки для руководителя и т.д.

Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой). Подбор и обучение персонала. Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания). Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, ведение внутреннего документооборота. Решение конфликтных ситуаций. Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой). Подбор и обучение персонала. Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания). Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, ведение внутреннего документооборота. Решение конфликтных ситуаций. Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой). Подбор и обучение персонала. Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания). Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, ведение внутреннего документооборота. Решение конфликтных ситуаций. Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

- Набор персонала, проведение собеседования - Обучение адаптация новых сотрудников, составление и ведение личных дел - составление расписания - Организация бесперебойной работы ресторана - Участие в решении конфликтных ситуаций, принятие мер по исправлению данных ситуаций - Корректное ведение кассовой отчётности и своевременное предоставление отчётов …

Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой). Подбор и обучение персонала. Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания). Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, ведение внутреннего документооборота. Решение конфликтных ситуаций. Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

- Набор персонала, проведение собеседования - Обучение адаптация новых сотрудников, составление и ведение личных дел - составление расписания - Организация бесперебойной работы ресторана - Участие в решении конфликтных ситуаций, принятие мер по исправлению данных ситуаций - Корректное ведение кассовой отчётности и своевременное предоставление отчётов …

Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой). Подбор и обучение персонала. Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания). Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, ведение внутреннего документооборота. Решение конфликтных ситуаций. Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от гостя ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам. Осуществление руководства над помощником официанта. Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. Участие в ежемесячном переучете посуды.

Работа с первичной документацией; Учет материальных ценностей; Ведение отчетности.

Работа с первичной документацией; Учет материальных ценностей; Ведение отчетности.

Ежедневное составление отчетов к планерке. Ежедневный контроль остатков готовой продукции на предприятиях. Ежедневный контроль выполнения плана в цехах. Ежемесячны отчеты в ОТиЗ для начисления заработной платы. Замещение коллег во время отпуска и больничного.

Временный перевод.

Ежедневное составление отчетов к планерке. Ежедневный контроль остатков готовой продукции на предприятиях. Ежедневный контроль выполнения плана в цехах. Ежемесячны отчеты в ОТиЗ для начисления заработной платы. Замещение коллег во время отпуска и больничного.

Ежедневное составление отчетов к планерке. Ежедневный контроль остатков готовой продукции на предприятиях. Ежедневный контроль выполнения плана в цехах. Ежемесячны отчеты в ОТиЗ для начисления заработной платы. Замещение коллег во время отпуска и больничного.

Ежедневное составление отчетов к планерке. Ежедневный контроль остатков готовой продукции на предприятиях. Ежедневный контроль выполнения плана в цехах. Ежемесячны отчеты в ОТиЗ для начисления заработной платы. Замещение коллег во время отпуска и больничного.

Ежедневное составление отчетов к планерке. Ежедневный контроль остатков готовой продукции на предприятиях. Ежедневный контроль выполнения плана в цехах. Ежемесячны отчеты в ОТиЗ для начисления заработной платы.

Контроль бригад по выпуску готовой продукции . Ежедневный отчет по отшитым моделям в производственный отдел предприятия.

Контроль и учет нерациональных остатков. Ведение отчетности по остаткам.

Работа с первичной документацией; Учет материальных ценностей; Ведение отчетности. Закрытие заработной платы.

Начисление субсидий гражданам города. Работа в архиве. Работа в Администрации города (секретарь)