- Поиск и коммуникация с производством и поставщиками - Предоставление отчетности руководству - Соблюдение стандартов качества при выполнении работ - Организация встреч с партнерами - Контроль исполнения поручений руководителя - Оформление курьерских отправок, взаимодействие с почтой и курьерскими службами, организация корреспонденции

Сбор отчётности по задачам и уведомление руководителя о результатах Создание таблиц Поиск подрядчиков и фрилансеров для выполнения разовых задач Ведение задач руководителя Еженедельное и ежедневное планирование с руководителем и подведение итогов в конце недели Сбор и анализ информации, подготовка отчётов для руководителя Поиск подрядчиков для выполнения работ и взаимодействие с ними

-организация и контроль работы смены в соответствии со стандартами сети; -контроль обслуживания гостей; -работа над увеличением продаж и прибыли ресторана; -обучение, адаптация и развитие сотрудников; ведение документооборота.

- Работа с клиентами: ведение переговоров, встреч-презентаций, консультаций по услугам компании; - Ведение базы данных, работа с действующей клиентской базой и активное привлечение новых клиентов (активный обзвон и обработка входящих обращений); - Подготовка первичных документов, расчет стоимости услуг, заключение и пролонгация договоров; - Координация процесса обучения клиентов; - Получение обратной связи от заказчиков обучения, ведение отчетности по клиентам; - Контроль исполнения заказов и платежей; - Выполнение плана продаж; - Участие в маркетинговых мероприятиях.

Управление персоналом; Управление сменой на всех участках работы (касса, кухня, зал); Контроль соблюдения технологических процессов; Открытие и закрытие смены; Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм. Инкассационная работа; Работа на кассе; Ведения табеля и графиков работы; Работа с поставщиками (заказ и приемка продуктов)

Проведение инвентаризации; Прием кадров на работу; Организация бесперебойной работы персонала; Открытие и закрытие смены; Встреча и размещение гостей; Помощь гостям в выборе блюд и напитков; Инкассационная работа; Работа на кассе; Ведения табеля и графиков работы; Работа с поставщиками (заказ и приемка продуктов)

Организация работы персонала в ресторане; Встреча посетителей; Разрешение конфликтных ситуаций; Составление отчетов о работе. Ведение документации

Помощь гостям в выборе блюд и напитков; Приготовление напитков и коктейлей.