— Обеспечение бесперебойной и эффективной работы склада. — Контроль входящего и исходящего товаропотока, контроль качества и сроков годности, соблюдение стандартов хранения и выкладки. — Снижение уровня потерь за счёт внедрения процедур контроля сроков и условий хранения. — Проведение инвентаризаций, оптимизация объёмов заказов, минимизация неликвида. — Анализ причин расхождений, внедрение корректирующих действий. — Управление временем сборки и доставки (CTE). — Повышение эффективности процессов комплектации заказов и их передачи в доставку. — Сокращение времени сборки и упаковки. — Контроль уровня ПКС. — Обеспечение соответствия заказов ожиданиям клиента (полный состав, отсутствие повреждений, срок годности). — Работа с инцидентами: оперативное реагирование на жалобы при сборке заказов, возвраты. — Подбор, обучение и мотивация команды (сборщики, заместители директора склада). — Настройка сменных графиков, контроль трудовой дисциплины. — Контроль скорости обработки и сборки заказов на каждом этапе. — Оптимизация операций внутри WMS. — Снижение процента ошибочных заказов через повышение точности сборки и автоматизацию. — Систематизация обратной связи, выявление повторяющихся проблем. — Работа с тех. поддержкой.

— Организация и контроль работы команды (до 30 человек на смену; сборщики, курьеры). — Разработка программы введения в должность, сопровождение новичков в первые недели, обучение стандартам и процессам. — Инициирование и проведение собраний по качеству сборки, клиентоориентированности, соблюдению стандартов. — Обучение работе в WMS, соблюдению регламентов, повышению личной эффективности. — Построение позитивной рабочей атмосферы, разрешение конфликтов, развитие инициативности у сотрудников. — Проведение оперативных планёрок, анализ показателей по каждому сотруднику. — Участие в разработке графиков работы, ротация по зонам, оценка производительности. — Снижение потерь и излишков, участие в инвентаризациях. — Сборка заказов, работа с ТСД. — ПКС (качество сервиса): контроль полноты, свежести и корректности заказов. — Анализ причин инцидентов, работа с проблемами в сборке и доставке.

— соблюдение нормативов скорости обслуживания на прилавке и на окне Авто. — организация работы кухни, расстановка сотрудников, контроль выполнения показателя производительности. — наставничество, контроль соблюдения стандартов, управление работой персонала в том числе в ночные смены. — ежедневный и месячный пересчёт продукции, работа с расхождениями, контроль товарных остатков. QSC) — решение нестандартных ситуаций, работа на повышение CSI и точности заказов.

— Управление сменой, — работа с товарооборотом, — выполнения целей на смену, — заполнения документов по безопасности, — приём поставки продуктов, — решение конфликтных ситуаций с посетителям.

— Контроль за участком производства (кухня, прилавок, зона Авто) — Контроль качества и скорости приготовления продукции — Соблюдение стандартов безопасности и санитарии — Управление производительностью команды — Работа с остатками и сроками годности продукции — Участие в инвентаризациях (Mansent, Recap).