Контроль остатков по складу; Прием и оприходование товара: Продукты питания Списание товара; Сверка счет фактур; Товарный документооборот; Организация работы рабочей смены сотрудников; Контроль качества и сроков реализации; Работа с поставщиками; Контроль разгрузочно-погрузочных работ; Заказ товаров у поставщиков и складов согласно номенклатуре; Выполнение задач поставленных руководителем Отчетность.

Заключение договоров: на отсрочку платежа, переговоры. Ежедневные заказы поставщикам: 4 ресторана и рабочая столовая (500 чел.). Закупка непродовольственных товаров по заявкам подразделений гостиничного комплекса. Контроль: графиков платежей, кладовщиков, и др. • Участие в деловых переговорах с поставщиками • Работа с существующими поставщиками в полном объеме • Постоянное поддержание остатков на складе • Ведение рабочей и отчетной документации • Составление прогнозов по поставкам продукции на склад

Продукты питания: все категории, кроме алкоголя. - Контроль качества и сроков реализации - Прием товара по первичным документам - Заказ товаров у поставщиков и складов согласно номенклатуре; - Контроль качества и сроков реализации - Участие в оптимизации складских процессов - Ведение отчётов - Контроль за качеством сборки заказов. - Контроль отгрузки товара со склада - Взаимодействие со смежными подразделениями - Участие в проведении инвентаризации - Обеспечение сохранности ТМЦ - Выполнение задач поставленных руководителем. - Координация и контроль работы персонала - Проверка и анализ производительности и качества работы сотрудников - Обеспечение соблюдения кладовщиками производительной и трудовой дисциплины

- учет товарно-материальных ценностей; - сбор заявок на закупку продуктов из ресторанов; - работа с поставщиками; - прием продуктов от поставщиков, оприходование и занесение в базу данных - выдача продуктов в ресторан в соответствии с заявкой Контроль остатков по складу; Прием и оприходование товара: Овощи (корнеплоды); Заказ товаров у поставщиков; Списание товара; Сверка счет фактур; Товарный документооборот; Организация работы рабочей смены сотрудников; Контроль качества и сроков реализации; Работа с поставщиками; Контроль разгрузочно-погрузочных работ; Заказ товаров у поставщиков и складов согласно номенклатуре; Выполнение задач поставленных руководителем Отчетность.