Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Женщина, 33 года, родилась 5 июля 1992

Москва, м. Славянский бульвар, не готова к переезду, готова к редким командировкам

Менеджер ресторана

150 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 14 лет 5 месяцев

Июль 2025по настоящее время
11 месяцев
Ресторан Lumicino
Менеджер ресторана
- Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива - Контроль и организация работы сотрудников в сфере общественного питания - Контроль соблюдения регламентов и положений - Предоставление отчетности руководству - Консультирование по вопросам управления персоналом - Организация и оформление инвентаризаций - Формирование и контроль бюджета точки продаж - Учет и проверка складских остатков - Контроль выполнения планов и достижения показателей эффективности продаж - Проверка корректности и полноты сопроводительных документов при приемке товара или груза - Приемка товара или груза по количеству, качеству и комплектности - Контроль за соблюдением санитарных норм работниками - Контроль качества готовой продукции или изделия
Август 2015Июль 2025
10 лет

www.ginzaproject.ru/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
• Управление персоналом (подбор, обучение, мотивация команды) • Организация и контроль производственных процессов • Работа с поставщиками, контроль качества и складских остатков • Управление финансовыми показателями (план/факт, оптимизация расходов) • Разработка и внедрение стандартов сервиса • Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками • Запуск новых точек и проведение маркетинговых акций
Июль 2014Июнь 2015
1 год
Нотариус Иркутского нотариального округа Иркутской области

Иркутск

Секретарь нотариальной конторы
Прием и первичное консультирование граждан и корпоративных клиентов. Подготовка проектов нотариальных документов. Ведение нотариального документооборота и нотариального архива. Функции офис-менеджера. Ведение управленческого документооборота. Материально-техническое обеспечение деятельности конторы. Cодержание и эксплуатация офиса.
Август 2013Июнь 2014
11 месяцев
Кафе Verona

Иркутск

Администратор
Организация работы персонала - 6 человек, контроль качества обслуживания, решение конфликтных ситуаций, проведение инвентаризаций, управление ассортиментом, работа с кассой.
Январь 2014Апрель 2014
4 месяца
Отдел полиции №1 при ГУВД по Иркутской области

Иркутская область

стажер в экспертно-криминалистическом отделе
В период практики работала в составе оперативно-следственной группы. Выезжала на осмотр места происшествия; осуществляла в составе следственно-оперативной группы исследование следов оставленных на местах преступления; участвовала в проведении трасологических исследовании; готовила документы о произведенных экспертизах.
Июль 2012Июль 2013
1 год 1 месяц
WIFI кoфейня

Иркутск

Администратор
Организация работы персонала, контроль качества обслуживания, решение конфликтных ситуаций, проведение инвентаризаций, управление ассортиментом, работа с кассой.
Май 2012Июль 2012
3 месяца
ЗАО Байкалкэнерго

Иркутская область

Помощник юриста
Разрабатывала локальные нормативные акты - приказы, распоряжения. Осуществляла анализ законодательства и материалов по судебной практике, Готовила заключения по спорным вопросам применения законодательства, проекты правовых документов. Принимала участие в рабочей группе по разработке условий коллективных договоров и отраслевых тарифных соглашений; оказывала правовую помощь структурным подразделениям предприятия в подготовке и оформлении текущих правовых документов - гарантийные, претензионные письма. Взаимодействовала с нотариусом по оформлению и заверению документов. Получала выписки из ЕГРЮЛ и ЕГРП.
Июль 2011Сентябрь 2011
3 месяца
Администрация города Иркутска

Иркутск, www.admirk.ru/

Помощник специалиста отдела кадров
Оформляла документы по приему, переводу, увольнению сотрудников; вносила изменения в личные дела, формировала новые личные дела; вела учет трудовых книжек, вносила записи в трудовые книжки; составляла и вела установленную отчетность согласно законодательству, готовила проекты ответов на запросы областной администрации, прокуратуры, пенсионного фонда.
Июль 2009Август 2009
2 месяца
МУП "Городской архив"

Ачинск

Инспектор 1 категории
Оформляла архивные справки по запросам физ и юр лиц. Оцифровывала документы и формировала электронную базу данных.

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Проведение инвентаризаций
Обучение персонала
Инвентаризация
Охрана труда и техника безопасности
Контроль сроков годности
R-Keeper
Управление командой
Управленческая отчетность
Уровень не указан
Руководство коллективом
Стандарты гостеприимства
Организаторские навыки
Ресторанный менеджмент
Административно-хозяйственная деятельность
Общественное питание
Финансовая отчетность
Административное управление
Организационное развитие
Лидерство
Контроль качества

Обо мне

Заинтересована в профессиональном развитии в области менеджмента и управления в сфере ресторанного бизнеса. К своим сильным сторонам отношу эмпатию, умение и желание работать с людьми, аналитичность. Навыки: • Управление персоналом (подбор, обучение, мотивация команды) • Организация и контроль производственных процессов • Работа с поставщиками, контроль качества и складских остатков • Управление финансовыми показателями (план/факт, оптимизация расходов) • Разработка и внедрение стандартов сервиса • Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками

Высшее образование

2021
Высшее образование
Президентская программа подготовки управленческих кадров
2020
Высшее образование
Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии, Ресторанное дело
2017
Высшее образование
Институт магистратуры, Юрист в антимонопольной сфере
2014
Высшее образование
Юридический институт Иркутского государственного университета
Юридический, Юриспруденция
2014
Высшее образование
MBA City
Управление рестораном, Pесторатор

Знание языков

Русский — Родной

Английский — B1 — Средний

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения