6 участков, в подчинении (80 человек) Организация работы вверенного участка. Обеспечение выполнения производственного плана. Управление персоналом участка Мотивация и обучение персонала. Прием сырья по качеству и обеспечение условий хранения Контроль качества выпускаемой продукции, инвентаризации Контроль над соблюдением работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда. Организация своевременной подготовки участка, рациональной загрузки и работы оборудования. Контроль над своевременным обеспечением участка необходимой технической документацией, оборудованием, сырьём. Руководство деятельностью по предупреждению и устранению брака. Разработка корректирующих и предупреждающих действий, направленных на улучшение качества продукции, сокращения расходов сырья, энергоносителей. Участие в пуско-наладочных работах вновь поступающего оборудования. Написание необходимых инструкций и процедур, предоставление отчетности. Организация и контроль работы операторов линии. Осуществлять постоянный контроль над ведением технологического процесса в подразделении. Приемка законченных работ по реконструкции участка, ремонту оборудования. Материальная ответственность.

-контроль за работой инъектора. -контроль за подачей рассола и распределение его по участкам. -выявление поломок и устранение. -полная дефектовка и мойка оборудования. -контроль за итоговой продукцией. -Составление посолочной смеси, согласно технологической инструкции. -Выкладывание сырья и контроль за продукцией. -Полное знание инъектора а так же массажера.

Обязанности: долгосрочное и краткосрочное планирование прибыли; эффективное управление и контроль за выполнением текущих задач отделом продаж; обеспечение информацией; постановка задач всем отделам предприятия; контроль директоров подразделений; определение маркетинговой политики организации; общение с ключевыми клиентами; взаимодействие с акционерами и партнерами; контроль за исполнением обязательств и договоров своего предприятия, связанных с предпринимательской деятельностью; координация работы подразделений. определение и построение маркетинговой политики; контроль за дебиторскими задолженностями; формирование планов закупок и продаж, надзор за их выполнением; подбор и обучение торговой команды; создание системы мотивации и аттестация менеджеров; инспекция процесса продаж; наблюдение за запросами клиентов. В обязанности коммерческого директора торговой компании дополнительно входит планирование и управление ассортиментной политикой, знание логистики и основ товародвижения, взаимодействие с ключевыми, важными для предприятия, клиентами, участие в ответственных для организации переговорах. Анализ продаж по всей ассортиментной линейке, прибыль и оборот по каждой позиции, сезонность и стабильность дохода. Результаты: 1) Собрана база постоянных клиентов, а так же юр.лиц. 2) Открыто за 2 года 3 комплекса. 3) Увеличение прибыли на 40%. 4) Расширен список услуг с 10 до 40. 5) выстроена работа отдела маркетинга, отдела продаж, отдела логистики, рабочего персонала.

Контроль продаж в торговом отделе, контроль работы супервайзера, и всего отдела в целом. Составление отчетов по продажам, проведение утренних планерок, разработка стратегии для поиска новых клиентов, поиск новых поставщиков (контрактов), контроль общей дебиторской задолженности по отделу, информирование Генерального директора о ситуации на рынке и в компании в целом, распределение территории торговых представителей, выставление планов продаж для каждого торгового представителя и также контроль их выполнения, разработка и внедрение системы мотивации для торгового отдела, ведение отчетности и документации. Контроль товарных остатков по всей продукции, ротация сроков годности продукции, контроль доставки товара до клиента. Контроль уплаты налогов, алкогольных деклараций, контроль оплаты поставщиков, а также предоставление актов сверок, и договоров. Контроль кассового аппарата, фискализация. Контроль документооборота. Работа с подрядными организациями, расчет заработных плат и контроль выплат. Контроль логистики. Контроль работы торгового отдела, общение на руководящем уровне с поставщиками, урегулирование спорных вопросов, а также заключение новых контрактов. Расчет и контроль хозяйственных нужд на предприятии. Составление финансового отчета. Подбор и обучение персонала. Мониторинг цен, мониторинг деятельности конкурентов. Разработка и контроль проведения акций по продвижению товара на рынок Знание управленческого цикла. (Планирование, Организация, мотивация, контроль). Знание техники продаж. В 3 раза увеличена маркетинговая активность. ( акции, POSM, выставки). Сформирована стратегия продаж на 4 года. Оптимизирована структура отдела оптовых продаж (целевое повышение КПД на 35%). Повышена эффективность продаж в рознице на 25% (оборот, доходность). Внедрена система мотивации торгового персонала обеспечивающая достижение целевых показателей. (Оптимизация товарного запаса, повышение доходности). Повышена оборачиваемость денежных средств на 30%. Разработана и внедрена новая политика продаж компании (увеличение оборота на 25%, маржинальности на 30%). Компания вышла на 2 новых рынка (Horeca, разливное пиво) с обеспечением доли 35% за 1 год. Временно в течении 3 месяцев исполнял обязанности коммерческого директора. В подчинении 40 человек

Формирование отчетов, подсчёт продаж торговых представителей, контроль работы торговых представителей на районе, отчётность о проделанной работе своих подчиненных, отчёт начальству за работу торговых представителей, составление акций, и мотиваций для торговых, ежедневный мониторинг, помощь торговым в сложных ситуациях. Знание техники продаж. Поиск и обучение новых торговых представителей. Увеличил штат торговых представителей на 4 человека, тем самым увеличив покрытие в регионах, и развития дополнительных продаж в регионах не доступных другим компаниям. В подчинении 16 человек.

Сбор заявок по сетям Красный Яр, Биг-си, Троя. Отслеживание дебиторской задолженности, введение новых позиции, посещение головного офиса Красного Яра, решение проблем и переделанных документов, отслеживание полочного пространства, проверка присутствия ценников на полке и присутствия товара в газете, мерчендайзинг. Контроль мерчендайзеров в магазинах, а так же матрицы по выкладке корпоративного блока. Ввод новых пивных коктейлей в сети, а также нового Украинского, и Белорусского пива. Увеличение объемов продаж на 15%. В подчинении было 3 мерчендайзера.

Сбор заявок, обслуживание ключевых клиентов (сети), , поддержание КБ, отслеживание отгрузок, увеличение объёмов продаж, контроль дебиторской задолженности. Ввод новой продукции.

Сбор заявок, обслуживание ключевых клиентов (сети), обслуживание сетей в регионах, расширение КБ, поддержание КБ, командировки в регионы. (Абакан, Минусинск, Канск, Заозерка, Ачинск, Назарово, и прилегающие деревни). Презентация новых продуктов, акции. Создание стратегии по развитием регионов, а так же мотивация менеджеров по продажам. (в подчинении 8 менеджеров). Контроль менеджеров в полях. Разработка матрицы для клиентов разных уровней. Отслеживание отгрузок, увеличение объёмов продаж, контроль дебиторской задолженности. (проверка договорной документации, обучение по ассортименту, технологии продаж, обучение основам мерчендайзинга.) Увеличение клиентской базы на 120 клиентов. Увеличение отгрузок в регионы до 2 раз в неделю. Увеличение оборота. Было 3мл. стало 10 мл. Уменьшение брака. Повысили статус компании. Разработка дизайна логотипа компании, а также POSM. Работа с крупными сетями регионов.

Выкладка товара по матрице, проведение ротации товара, контроль продаж товара,снятие остатков, поиск места под дополнительные выкладки, дегустация новых позиций, общения с ключевыми клиентами. Повысили до главного мерчендайзера (супервайзера по мерчендайзерам).