Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Женщина, 35 лет, родилась 23 августа 1990

Краснодар, не готова к переезду, готова к командировкам

Администратор ресторана

Специализации:
  • Администратор
  • Менеджер ресторана
  • Хостес

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 11 лет 4 месяца

Апрель 2021 — Август 2023
2 года 5 месяцев
Усадьба Фамилия
Менеджер ресторана
Встреча, посадка и обслуживание гостей. Контроль за порядком в зале . Решение конфликтных ситуаций. Ведение отчетной документации. Создание комфортной атмосферы для гостей и персонала.
Октябрь 2019 — Ноябрь 2020
1 год 2 месяца
Суши Шеф
Менеджер по персоналу
Поиск и подбор персонала Обучение и ввод персонала в профессию Контроль за работой персонала ( администраторы, повара, курьеры) на всех филиалах компании Заполнение отчетов Контроль за показателями продаж, опозданий на доставки Заполнение ведомостей по заработной плате, подсчет премий, депозитов и штрафов. Видеоконтроль за процессом работы на всех филиалах компании Работала в программе Iiko
Апрель 2018 — Ноябрь 2019
1 год 8 месяцев
Бар " Кураж"
Администратор
Ведение графиков работы персонала Проведение инвентаризаций Встреча и посадка гостей Составление банкетного меню Контроль за рабочим процессом всей смены
Октябрь 2016 — Декабрь 2017
1 год 3 месяца
Пиццерия Камин
Бармен
Приготовление напитков( прохладительных, горячих, спиртных) согласно технологическим картам Прием товара Проведение инвентаризаций Составление заявок
Октябрь 2011 — Октябрь 2016
5 лет 1 месяц
Ресторан "Скорпион"
Администратор
Ведение графиков работы персонала Встреча и посадка гостей Составление банкетного меню Проведение инвентаризаций Контроль за рабочим процессом всей смены

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность
Коммуникабельность
Iiko
Административное управление
Управление персоналом
Обучение персонала
Активные продажи
Подбор персонала
Мотивация персонала
Развитие продаж
Контроль исполнения решений
Организаторские навыки

Обо мне

Люблю общаться с людьми, позитивная, добрая, не конфликтная, умею быстро сглаживать конфликтные ситуации, работала в программах Iiko, r keeper

Высшее образование

2012
Высшее образование
Волгодонский институт сервиса (филиал) Южно-Российского государственного университета экономики и сервиса, Волгодонск
Сервис и туризм , Ресторанный сервис

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа