Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Женщина, 40 лет, родилась 2 июля 1985
Москва, готова к переезду (Воронеж, Старый Оскол), не готова к командировкам
Шеф-повар. Су-шеф.
140 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 20 лет 5 месяцев
Март 2024 — по настоящее время
2 года 3 месяца
Ресторан Булка
Шеф-повар
Ведение документации. Разработка меню. Проведение инвентаризации
Июль 2019 — по настоящее время
6 лет 11 месяцев
бар "Котельная"
Москва
Су-шеф
Организация и управление кухней.
СанПин.
Снятие остатков.
Прием и заказ продуктов
Ведединие нормотивной документации кухни
Презнтация блюд
Октябрь 2024 — Ноябрь 2025
1 год 2 месяца
Hot Birt караоке бар
Шеф-повар
Руководитель
Ноябрь 2018 — Апрель 2019
6 месяцев
Ресторан "Москвич"
Москва
Повар холодного цеха премиум сегмента
Преготовление холдных блюд. Ратация продуктов. Санпин.
Сентябрь 2017 — Май 2018
9 месяцев
Ресторан "Колбасофф"
Су-шеф
Организация и кантроль работы. Прием и закзы поставок. СанПин. Документация.
Октябрь 2016 — Май 2017
8 месяцев
В кафе "Skver"
Старый Оскол
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повор
Документация. Сроки и нормы хранения. Составление меню. Приготовление блюд.
Октябрь 2015 — Март 2016
6 месяцев
Ресторан "Бакинский бульвар"
Москва
Повар х.ц и повар мучного цеха
Приготовление холодных блюд.
Февраль 2014 — Сентябрь 2015
1 год 8 месяцев
оао "вэлдан"
Москва
Заведующий производством
Составления меню . Закупка продукции. Отчет за месяц. Составление колькуляций
Апрель 2012 — Октябрь 2013
1 год 7 месяцев
Ресторан "9 ярдов"
Старый Оскол
Повар универсал
Отпуск холодных и горячих блюд. Заготовочный цех. Мангал.
Апрель 2009 — Март 2012
3 года
Гостиничный комплекс "Улыбка"
Старый Оскол
Старший повар
Составление заявок. Первичная док. Инвентаризация.
Май 2008 — Март 2009
11 месяцев
гор. больница N2. ОБЩЕПИТ
Старый Оскол
Заведующий производством
Контроль за работой персонала. Оформления документации. Диет питание
Сентябрь 2007 — Май 2008
9 месяцев
Ресторан "Арарат"
Старый Оскол
Повар универсал
Приготовление холодных и горячих блюд. Инвентаризация .
Июль 2005 — Август 2007
2 года 2 месяца
ооо "серебряный век"
Старый Оскол
повар
Холодный цех
Февраль 2004 — Февраль 2005
1 год 1 месяц
ооо"квадрат-цов"
Старый Оскол
Повар
Холодный и горячий цех
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Трудолюбивая. Ответственная.Стрессовоустойчивая.
Портфолио
Среднее специальное образование
2003
Среднее специальное образование
ПТУ 9. г. Старый Оскол. Бел.обл.
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2008
экономика и бухгалтерский учет
кооперативный техникум г. Старый Оскол Бел.обл, бухгалтер
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
