Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл 31 минуту назад
Мужчина, 34 года, родился 22 июля 1991
Москва, м. Марьино, не готов к переезду, готов к редким командировкам
Шеф-повар
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 15 лет 4 месяца
Июль 2024 — по настоящее время
1 год 11 месяцев
Проектная занятость
Консультант
Участие в съемках рекламы еды, продуктов питания
Апрель 2024 — Июнь 2024
3 месяца
Сентябрь 2020 — Февраль 2024
3 года 6 месяцев
Россия, bocconcino.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
Проведение инвентаризаций, контроль работы подразделения, контроль поставок
Июль 2016 — Сентябрь 2020
4 года 3 месяца
Россия, bocconcino.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
Заказ продуктов, контроль работы линейного персонала
Январь 2015 — Июнь 2016
1 год 6 месяцев
Fornetto
Москва
Су-шеф
Организация бесперебойной работы персонала и кухни вцелом. Ведение документации и отчетности.
Январь 2014 — Январь 2015
1 год 1 месяц
Ресторан "Amarsi"
Москва
Повар горячего цеха
Приготовление паст, ризотто, гарниров, супов.
Ноябрь 2013 — Январь 2014
3 месяца
Кафе "Сестры Гримм"
Москва
Повар горячего цеха
Повар универсал.
Приготовление бизнес-ланча и блюд по меню.
Выездные банкеты
Сентябрь 2013 — Ноябрь 2013
3 месяца
бар-караоке "Friend`s House"
Москва
Старший смены
Прием продуктов, контроль качества.
Июнь 2011 — Сентябрь 2013
2 года 4 месяца
Ресторан "Il Forno"
Москва
Кондитер, Повар г/ц, паста.
Кондитер-приготовление десертов.
Повар г/ц- приготовление мяса, рыбы.
Паста- приготовление паст, ризотто, гарниров, супов.
Октябрь 2010 — Февраль 2011
5 месяцев
Луч, ресторан
Москва, luchbar.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Кондитер
Приготовление десертов, выпечка хлеба.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Ответственный, легко обучаемый.
Высшее образование
2014
Высшее образование
Институт технологий пищевых производств, Технология продукции общественного питания
2011
Высшее образование
МХПКТиД
технология продукции общественного питания, Технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
