- Разработка рецептуры и внедрение в производство технологии производства компоста для выращивания шампиньонов - Ведение всех технологических процессов на разных этапах приготовления компоста, начиная с приемки сырья для производства компоста, процесса смешивания необходимых компонентов, и заканчивая добавлением мицелия в компост на фазе пророста мицелия, с последующей транспортировкой проросшего мицелия в компосте на фермы выращивания шампиньонов. - Управление коллективом: организация и контроль работы всех подчиненных по разным участкам цеха. - Штат сотрудников в подчинении ~40 человек (операторы, водители тонаров, водители фронтальных погрузчиков, лаборанты) - Приёмка и проверка качества исходного сырья (солома, оборотная вода, фосфогипс, куриный помет, мицелий, соевый шрот) для приготовления компоста - Назначение и организация сотрудников по различным участкам цеха каждую смену. - Периодический контроль каждого участка во время операций по приготовлению компоста. - Отбор проб компоста во время операций и отправка проб в лабораторию. - Анализ лабораторных показателей компоста. - Работа в 1С: внесение данных по приготовленному компосту и расход исходного сырья (солома, фосфогипс, куриный помет, мицелий, соевый шрот) на каждую партию. - Ведение и анализ таблицы KPI по всем лабораторным показателям и тоннажу приготовленного компоста по партиям в течение рабочего года. - Введение в подразделение новых кандидатов, желающих устроится на работу. объяснение функций и объема работ конкретного участка в цеху. - Проведение первичного инструктажа сотрудникам, устроившимся на работу. - Полный контроль и ведение климатических и температурных режимов приготовления компоста в бункерах и туннелях через специальное приложение Fancom на ПК. - Составление бюджета на следующий рабочий год. (необходимое кол-во инвентаря, СИЗ, материалов) с последующей отдачей в отдел закупок. - Проведение аудитов для подчинённых участков компостного цеха. - Получил сертификат по программе "Базовые навыки управления. Эффективное управление командами. Эффективные коммуникации" - Получил сертификат по семинару "Требования системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии со схемой сертификации FSSC 22000 версия 6.0"

Производство сейфов. Работа на специализированном вырубном оборудовании серии "Dalcos". Вырубка деталей из металла и предоставление их на следующие участки производства сейфов.

Цех производства сейфов. Помощь начальнику по заготовке в предоставлении комплектующих и материалов на участки производства.

Приемка по качеству тестовых заготовок; Ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий; Сдача продукции упаковщику.