Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Знание меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.

Обеспечение высокого уровня обслуживания, Обучение персонала правилам сервиса. Контроль работы бара и обслуживающего персонала. Помощь в проведении банкетов, фуршетов, корпоративных мероприятий. Решение конфликтных ситуаций. Ведение отчетной документации, Мониторинг всех подразделений Прием на работу . Мотивация персонала Реклама. Привлечение гостей. Проведение мероприятий Работа с поставщиками Лицензии,сертификаты R-keeper Развитие ресторана Достижение поставленных задач соучредителями

Контроль работы бара, Контроль качества, Контроль чистоты в баре, Работа с поставщиками, Лицензии, сертификаты Составления меню Приготовления коктейлей, лимонадов,чая

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Знание меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Знание меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.