-осуществление контроля над всеми сферами деятельности отеля -ведение отчетности -планирование бюджета и контроль расходов -контроль над качеством обслуживания гостей -организация своевременного проведения ремонтных работ -подбор персонала

организация эффективной работы ресторана руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения) контроль сроков реализации готовой продукции общение с посетителями помощь официантам оформление необходимых документов и отчетности. подбор персонала

бронирование номеров: прием, регистрация, размещении и выписка посетителей, проведение взаиморасчетов с постояльцами и подготовка отчетной документации, предоставление полной информации об услугах гостиницы при личном общении и по телефону

Ведение учебно-тренировочных работ. Обеспечение повышение физической, технической и спортивной подготовленности занимающихся, укрепление и охрану их здоровья в процессе занятий, безопасность учебно-тренировочного процесса. Подготовка занимающихся к участию в спортивно-массовых и физкультурно-оздоровительных мероприятиях, осуществление подготовки спортсменов массовых разрядов. Использование наиболее эффективные методы спортивной подготовки и оздоровления

Обучение сотрудников стандартам компании Обучать сотрудников всем деталям работы на кухне и за кассой Контролировать выполнение стандартов компании Дружественное отношение к сотрудникам и клиентам ресторана

Осуществление операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность

обеспечение рабочего дня начальника – расписание, встречи, подписание документов и деловые поездки работа с документами руководителя, в частности с входящими письмами и звонками: обеспечение психологического комфорта начальства