оформление и четкая организация витрин, прилавков; пополнение недостающих товаров; учет остатков и заказ продукции на перспективу; выполнение конкурентного анализа идентичных категорий товаров; расположение продукции в свободной доступности для потребителей; составление статистики покупок и отчета по проделанной работе; контроль указанных цен; взаимодействие с продавцами и супервайзером.

Встречал и рассаживал гостей в соответствии с их пожеланиями относительно зоны посадки, что позволяло гостям чувствовать себя комфортно. Ежедневное обслуживание гостей - до 300 человек. Сервировал столы как для индивидуальной посадки, так и для банкетов/фуршетов до 100 человек. Консультировал гостей по особенностям блюд и напитков, рассказывал о способах приготовления и помогал в выборе. Контролировал товарный вид блюд перед подачей на стол, а также в соответствии с потребностями гостя. Осуществлял расчёт с клиентами в короткие сроки. При большой загруженности зала оказывал помощь в других зонах, что сокращало время ожидания для гостя до 5 минут.