- Открытие смены - Стажировка и обучение новых сотрудников - Работа с гостями - Кассовая дисциплина - Создание атмосферы гостеприимства - Оформление заказов у поставщиков - Приготовление напитков

Соблюдение норм пищевой безопасности Приготовление шаурмы в соотвествии с технологической картой Приготовление заготовок Контроль ассортимента, количества и качества необходимых для работы товаров, продукции, заготовок, инвентаря, и материалов в течение рабочего дня Уборка, мойка рабочего места . Открытие и закрытие ТТ. Расчет покупателей

Обеспечение выполнения стандартов компании Замещение Управляющего магазином на время его отсутствия Участие в открытии новых магазинов Совмещение работы на кассе с работой в торговом зале Контроль приёмки и выкладки в торговом зале Списание и контроль отсутствия товаров с истёкшим сроком годности Участие в ежедневных локальных пересчётах Участие в обучении персонала магазина

Открытие/закрытие магазина. Организация бесперебойной работы линия касс Составление графика работы на месяц, ведение табеля Ведение документа оборота магазина(приемка и ГК) Архивация документов Обучение новых сотрудников Работа в программе 1С

Организация бесперебойной работы линия касс(информационная бюро, корпоративный отдел, сервисный центр, главная касса, возврат товара, доставка). Координация работы смены: распределение кассиров по специализациям и на перерывы в течение дня, работа с клиентским потоком. Работа с качеством обслуживания: обучение кассиров стандартам обслуживания и контроль за соблюдением, работа с клиентами в зале, работа с претензиями, книга жалоб и предложений, обратной связью. Обучение сотрудников: составление графиков обучения, проведение тренингов для кассиров, развитие профессиональных навыков. Составление графика работы на месяц, ведение табеля, ведение личных дел, сопровождение услуг. Открытие/закрытие магазина, ведение документа оборота корпоративного отдела и главной кассы. Архивация документов; удаленное хранение. Оформление кредита покупателю. Сопровождение клиентов в интернет магазине.

- организовывать бесперебойную работу РКУ; - обеспечивать надлежащую эксплуатацию оборудования; - контролировать работу кассиров; составление графика работы кассиров - в соответствии с требованиями оформлять внутреннюю кассовую документацию; - проводить все кассовые операции по аннулированию чеков и возвратам; - ведение и своевременное предоставление всей необходимой отчетности.

Открытие,закрытие смены ресторана. Контроль работы сотрудников (официанты,бармены,технический персонал). Обучение сотрудников (стандарты,должностные обязанности,правила корпоративного поведения,избежание конфликтов). Составление графиков работы, контроль рабочих часов. Быстрое решение внештатных ситуаций. Ведение отчетной документации,ведение документооборота ресторана.

встреча гостей, подача меню, предложение напитков аперитивов принятие заказа, введение стола, поддержка чистоты позиции, предложение дижистивов, вынос предчека, расчет гостей

Работа в коллективе, готовить продукцию макдоналдс по требованиям компании, работа с гостями, расчет гостей