Создание конкурентной клиентской базы по поставкам отечественного мясосырья,заключение долгосрочных договоров с производителями Ставропольского края,Белгородской и Воронежской области,Алтайский регион. Участие в региональной программе Департамента потребительского рынка г. Москвы. Полная товароведная экспертиза входящего мясосырья, выезд по претензиям. Коррекция процесса обвалки мясосырья под стандарт сетевых ресторанов и комбинатов питания. Оптимизация расходов по логистике, минимизация товарного запаса.

Выполнение госконтрактов на поставку продуктов питания по тендерам в ГБУ и Министерство обороны,анализ рынка,заключение договоров,планирование бюджета закупок,работа с прямыми производителями мяса птицы,контроль платежей,экспертная оценка товаров,ведение склада и логистика...

Заключение договоров поставки,ведение дебиторки,планирование себестоимости,контроль остатков на складах,разработка новых видов продукции.

Бесперебойное снабжение собственного производства охлаждённым сырьём,ведение дебиторской задолженности,контроль склада.

Полное ведение финансовой и хозяйственной деятельности фирмы,прямые контакты с производителями продукции,ВЭД,аренда складов,опт и розница.