Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл сегодня в 11:53
Мужчина, 40 лет, родился 1 марта 1986
Челябинск, не готов к переезду, готов к командировкам
Бармен-кассир
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 18 лет 3 месяца
Январь 2018 — по настоящее время
8 лет 4 месяца
ООО Мьюзик Холл
Челябинск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Приготовление коктейлей, проведение ревизии, составление заявки. Разработка новых коктейлей.
Май 2017 — Октябрь 2017
6 месяцев
ООО Асадо
Челябинск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен, кальянщик, винный консультант
Приготовление коктейлей согласно тех. картам, приготовление кальянов. Помощь гостям в выборе вина(сомелье)
Январь 2017 — Май 2017
5 месяцев
ооо малахит
Россия
Бармен
Обслуживание гостей за стойкой, расчет.
Приготовление алкогольных и без алкогольных коктейлей.
Проведение ревизий и составление заявки.
Май 2016 — Август 2016
4 месяца
ооо слон
Россия
Бармен
Обслуживание гостей за стойкой, расчет.
Приготовление алкогольных и без алкогольных коктейлей.
Проведение ревизий и составление заявки.
Составление ТТК коктейлей, ввод новых коктейлей в меню.
Сентябрь 2015 — Май 2016
9 месяцев
Руки ВВерх
Челябинск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
бармен, старший бармен
Обслуживание гостей за стойкой, расчет.
Приготовление алкогольных и без алкогольных коктейлей.
Проведение ревизий и составление заявки, закуп продукции.
Составление ТТК коктейлей, ввод новых коктейлей в меню.
Организация работы барменов.
Сентябрь 2009 — Июль 2015
5 лет 11 месяцев
ООО "Монополия"
Челябинск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Обслуживание гостей за стойкой, расчет.
Приготовление алкогольных и без алкогольных коктейлей.
Проведение ревизий и составление заявки.
Составление ТТК коктейлей, ввод новых коктейлей в меню.
Июнь 2008 — Май 2009
1 год
ресторан "Глянец"
Санкт-Петербург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Обслуживание гостей за стойкой, расчет.
Приготовление алкогольных и без алкогольных коктейлей
Проведение ревизий и составление заявки, закуп продукции.
Составление ТТК коктейлей, ввод новых коктейлей в меню.
Консультация гостей по винной карте заведения(не могу назвать
себя сомелье, слишком много еще предстоит узнать, но ценный опыт работы с винами приобрел)
Апрель 2007 — Май 2008
1 год 2 месяца
Смолино Парк
Челябинск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Обслуживание гостей за стойкой, расчет.
Приготовление алкогольных и без алкогольных коктейлей.
Проведение ревизий и составление заявки.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Большой интерес к своей профессии, за время работы удалось поработать в разных барах, ресторанах. Из каждого места постарался вынести что-то свое: в клубе научился хорошей скорости работы, в классических ресторанах и барах учтивости и гостеприимству,поддержанию непринужденной обстановки за баром.
Стараюсь быть всегда в курсе последних барных тенденций, развиваться и совершенствоваться.
Неоконченное высшее образование
2011
Неоконченное высшее образование
факультет пищевых технологий, менеджер
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2015
"Bacardi School"
Bacardi
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
