Набор, обучение и контроль сотрудников по сети Составление тех. Карт., проработка сезонных предложений. Анализ рынка и адаптация под рынок и его потребности. Непосредственное участие в инвентаризации. Работа с поставщиками.

Приготовление напитков, обслуживание гостей Клуб закрылся

Составление тех карт, калькуляционных карт, установка цен, обучение и контроль персонала, работа с поставщиками, работа с ЕГАИС Сезон закончился, работал в Крыму

Приготовление напитков по тех картам, обслуживание гостей

Приготовление алкогольных и б/а коктейлей, снятие инвентаризации бара,работа с поставщиками.

Контроль за работой бара и его сотрудников , снятие остатков , заказ продукции

Обслуживание гостей,приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей

Приготовление кофейных напитков,обслуживание гостей заведения