Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяЖенщина, 41 год, родилась 2 января 1985
Москва, м. Шипиловская, не готова к переезду, не готова к командировкам
Пекарь, тестомес,кулинар
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 9 лет
Октябрь 2010 — Январь 2015
4 года 4 месяца
Пикалов А.А., ИП
Оренбург, soseddushka.ru
Розничная торговля... Показать еще
Пекарь
- Замешивать и приготавливать тесто из сырья и ингредиентов на тестомесильной машине
- Осуществлять формовку теста с помощью формовочной машины и выкладку тестовых заготовок на листы
- Помогать в предпродажной подготовке хб изделий (упаковка, фасовка, маркировка)
- Раздача готовых блюд
- Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
- Соблюдение технологического процесса
- Соблюдение правил, сроков и условий хранения
- Приемка и контроль качества сырья для цеха со склада универсама
- Принятие участия в инвентаризации
Ноябрь 2005 — Июнь 2010
4 года 8 месяцев
ГОУСПО "Областной медицинский колледж"
Оренбург
Пекарь
- Замешивать и приготавливать тесто из сырья и ингредиентов на тестомесильной машине
- Осуществлять формовку теста с помощью формовочной машины и выкладку тестовых заготовок на листы
- Помогать в предпродажной подготовке хб изделий (упаковка, фасовка, маркировка)
- Раздача готовых блюд
- Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Знание технологий, рецептуру выпускаемых изделий, их калорийность, биологическую ценность, сроки и условия хранения ингредиентов и готовых продуктов, гигиенические нормы. Умение оформлять приготовленные блюда,использовать специальные инструменты и оборудование.Высокая скорость работы,высокая обучаемость.Желание работать и развиваться.
Портфолио
Среднее специальное образование
2004
Среднее специальное образование
ПУ-56
Технология продукции общественного питания, Повар-кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
