· Приготовление кофе и напитков: уверенное владение профессиональной кофемашиной, знание рецептов и технологий приготовления эспрессо альтернативными методами заваривания, латте-арт. · Работа с гостями: умение находить подход к разным людям, грамотное консультирование по ассортименту, работа с возражениями, создание дружелюбной атмосферы. · Кассовое обслуживание: прием и обработка заказов, расчет гостей (наличный/безналичный), открытие и закрытие смены. · Знание продукции: понимание сортов кофе, особенностей вкуса, чайной карты, сезонных предложений и десертов. · Поддержание чистоты и порядка: соблюдение санитарных норм (СанПиН), уход за оборудованием, поддержание чистоты в баре и в зале. · Приготовление кофейных напитков по стандартам кофейни. · Обслуживание гостей на кассе, консультирование по меню. · Обучение стажеров основам работы баристы. · Поддержание чистоты рабочего места, мытье посуды, пополнение запасов. · Участие в запуске новых позиций в меню и их продвижение. · Мерчандайзинг витрины с десертами и выпечкой. · Регулярно получал положительные отзывы от гостей за дружелюбие и внимание к деталям.

Работал в Универмаге «Цветной» с большой проходимостью, корнер Fable. В обязанности, как стилиста входило: - Выкладка товара - Приём возвратов - Поддержание чистоты в торговом зале - Прием и разбор поставок - Мерчандайзинг - Консультирование клиентов по ассортименту товара - Упаковка товара - Работа на Garage sale с очень большим потоком людей

В обязанности, как администратора входило: - Обучение стажеров и новых сотрудников, проведение аттестаций, а также проведение собеседований - Сезонные проведения инвентаризаций - Соблюдение порядка и контроль на складах - Организация и управление работой персонала - Контроль и достижение результатов выручки всего магазина - Создание перемещений со склада для пополнения магазина, отправка брака/химчистки - Поддержание рабочей атмосферы в коллективе - Составление графиков работы магазина - Работа, а также подготовка к Garage sale с очень большим потоком людей - Выкладка товара - Приём возвратов - Поддержание чистоты в торговом зале - Прием и разбор поставок - Мерчандайзинг - Консультирование клиентов по ассортименту товара - Упаковка товара - Работа в Bitrix24 (сборка заказов, звонки от клиентов)

Работал в Универмаге «Цветной» с большой проходимостью, корнер DearProgress. В обязанности, как стилиста входило: - Выкладка товара - Приём возвратов - Поддержание чистоты в торговом зале - Прием и разбор поставок - Мерчандайзинг - Консультирование клиентов по ассортименту товара - Упаковка товара - Работа на Garage sale с очень большим потоком людей

· Поиск и ведение персонала. · Проведение собеседований. · Работа с документацией. · Контроль и проверка документов иностранных граждан. · Выплата зарплат. · Работа с CRM системами.

· Приготовление блюд: Приготовление и сборка бургеров, изготовление котлет из мясного фарша, жарка на гриле и планче, приготовление соусов, нарезка и подготовка овощей и других ингредиентов. · Работа на кухне: Знание и соблюдение технологических карт, поддержание порядка и чистоты на рабочем месте (стандарты HACCP/SanPiN), работа в условиях высокого спроса. · Организация: Прием и хранение продукции, контроль сроков годности, подготовка кухни к открытию/закрытию (мизе-ан-пляс). · Оборудование: Уверенная работа на гриле, планче, фритюрнице, овощерезке и другом кухонном оборудовании. · Приготовление и сборка бургеров по стандартам заведения. · Подготовка всех компонентов для бургеров (жарка котлет, приготовление соусов, нарезка овощей). · Работа на гриле и планче одновременно на несколько заказов. · Соблюдение норм расхода продукции, контроль качества готовых блюд. · Поддержание чистоты на рабочем месте, мытье кухонного инвентаря.

· Приготовление кофе и напитков: уверенное владение профессиональной кофемашиной, знание рецептов и технологий приготовления эспрессо альтернативными методами заваривания, латте-арт. · Работа с гостями: умение находить подход к разным людям, грамотное консультирование по ассортименту, работа с возражениями, создание дружелюбной атмосферы. · Кассовое обслуживание: прием и обработка заказов, расчет гостей (наличный/безналичный), открытие и закрытие смены. · Знание продукции: понимание сортов кофе, особенностей вкуса, чайной карты, сезонных предложений и десертов. · Поддержание чистоты и порядка: соблюдение санитарных норм (СанПиН), уход за оборудованием, поддержание чистоты в баре и в зале. · Приготовление кофейных напитков по стандартам кофейни. · Обслуживание гостей на кассе, консультирование по меню. · Обучение стажеров основам работы баристы. · Поддержание чистоты рабочего места, мытье посуды, пополнение запасов. · Мерчандайзинг витрин с десертами и выпечкой.

· Приготовление кофе и напитков: уверенное владение профессиональной кофемашиной, знание рецептов и технологий приготовления эспрессо альтернативными методами заваривания, латте-арт. · Работа с гостями: умение находить подход к разным людям, грамотное консультирование по ассортименту, работа с возражениями, создание дружелюбной атмосферы. · Кассовое обслуживание: прием и обработка заказов, расчет гостей (наличный/безналичный), открытие и закрытие смены. · Знание продукции: понимание сортов кофе, особенностей вкуса, чайной карты, сезонных предложений и десертов. · Поддержание чистоты и порядка: соблюдение санитарных норм (СанПиН), уход за оборудованием, поддержание чистоты в баре и в зале. · Приготовление кофейных напитков по стандартам кофейни. · Обслуживание гостей на кассе, консультирование по меню. · Обучение стажеров основам работы баристы. · Поддержание чистоты рабочего места, мытье посуды, пополнение запасов. · Был кандидатом на чемпионат барист

Обязанности: - продажи; - ведение отчётности; - работа с кассой; - консультации по товару, помощь в выборе товара; - администрирование; - проведение инвентаризаций; - оформление магазина; - поиск и закуп товара. Достижения: выполнение ежемесячного плана продаж.