Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был вчера в 19:37

Мужчина, 53 года, родился 26 марта 1973

Москва, готов к переезду (Россия), не готов к командировкам

Бренд-шеф

250 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 9 лет 6 месяцев

Сентябрь 2013Ноябрь 2014
1 год 3 месяца
Зенит
Бренд шеф сети ресторанов и клубов
Проектирование, обучение персонала, составление меню запуск заведений с 0ля от проектирования до запуска ресторанов и общепита включая клубы фаст фуды. готов рассмотреть предложения фаст кост
Март 2010Август 2011
1 год 6 месяцев
Чайхана Диер

kafedior.ru

Шеф повар_управляющий
Запуск ресторана с нуля, полная документация, маркетинг, оптимизация работы предприятия
Ноябрь 2008Февраль 2010
1 год 4 месяца
Чойхана #1
Шеф повар
От раб пом повара до бренд повара включая админ работу
Январь 2005Май 2008
3 года 5 месяцев
Ооо эллада
Повар, су шеф, шеф повар
Разработка нового меню, оптимизация расходов
Октябрь 2002Сентябрь 2004
2 года
Парадиз-Тур
Повар
Начало крьеры

Навыки

Уровни владения навыками
Мед. книжка

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Запуск кухни с нулевого цикла, разработка меню, необходимая документация, маркетинг. опыт работы с итальянскими поварами, японцем, арабская кухня. среднеземноморская кухня. японская. итальянская, узбекская, вьетнамская кухня.

Неоконченное высшее образование

1998
Неоконченное высшее образование
Ташгу
Востоковед

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Узбекистан

Разрешение на работу: Казахстан, Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения