- Ежедневное планирование товарооборота и анализ спроса товара; - Контроль состояния торгового зала, наличия товаров, выкладки, качества, сроков реализации товаров, наличия правильно оформленных ценников; - Контроль соблюдения правил хранения продовольственных и непродовольственных товаров в торговом зале, холодильных камерах, цехах фасовки и подсобных помещениях; - Разрешение конфликтных ситуаций в торговом зале с покупателями, при необходимости предоставление покупателю документов, подтверждающих цену, вес отпущенного товара, сроки хранения и сертификаты качества на товар; - Управление персоналом (составление графиков работы и ведение табеля учета рабочего времени персонала, отбор кандидатов на вакантные должности, обучение новичков, контроль соблюдения правил обслуживания покупателей, трудовой дисциплины, правил эксплуатации персоналом торгово-технологического оборудования, правил и норм охраны труда и техники безопасности); - Организация и контроль работы кассиров; - Осуществление промежуточных инкассаций и инкассаций конца рабочего дня; - Обеспечение правильной эксплуатации оборудования расчетно-кассового узла, своевременная подача заявки на его ремонт или замену - Обеспечение высокого уровня обслуживания покупателей, соблюдение прав и интересов покупателей.

- взаимодействие и решение текущих вопросов с сетью магазинов (13 шт.), бухгалтером, IT-специалистом, службой доставки, складом, менеджером интернет магазина; - заказ товара поставщикам, оплата, проведение сверки, оформление возврата товара; - управление ассортиментом, обеспечение необходимого товарного запаса в сети магазинов; - приходованное товара, выявление брака, проведение инвентаризации в магазинах; - удаленный контроль: открытие / закрытие магазинов, табель учета рабочего времени; - составление и отправка файлов отчетности и документации в соответствии с установленным порядком отчетности, обеспечение сохранности вверенных материально-денежных ценностей, обеспечение установленного режима работы центрального офиса, участие в расчете и выдачи заработной платы сотрудникам магазинов, контроль бесперебойной работы имеющегося торгового оборудования и программного обеспечения; - управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, графики работы; - планирование стратегии привлечения клиентов, реализация маркетинговых мероприятий, аналитика продаж; - управление административно-хозяйственными потребностями центрадьного офиса и розничных магазинов; - взаимодействие с арендодателями (договора аренды, оплата счетов). ЛИЧНО ОТКРЫТО 4 МАГАЗИНА, ПО СТАНДАРТУ КОМПАНИИ! В подчинении – 20 человек.

- консультация покупателей по подбору косметики; - работа с кассой; - прием поставки продукции, стикировка товара; - выкладка товара на полки; - контроль актуальности ценников; - участие в инвентаризации; - поддержание в чистоте торгового зала; - комплектация и подготовка к выдаче заказы интернет-магазина; - открытие / закрытие магазина.

- учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов; - расчет технологических и калькуляционных карт на блюда; - корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов; - определение цен на готовую продукцию; - учет реализованной продукции; - участие в инвентаризациях.

- контроль работы секретарей, курьеров и водителей; - распределение обязанностей, постановка задач, определение степени ответственности и анализ эффективности их работ; - разработка сметы и контроль расходов, необходимых на офисные нужды, обеспечение работников канцелярскими товарами, расходными материалами и бейджами; - подсчет количества отработанных часов сотрудниками офиса и передача информации в бухгалтерию для начисления зарплаты; - контроль за соблюдением трудовой дисциплины; - ведение учета нарушений распорядка дня и дресс-кода; - организация встреч, регистрации и обслуживания посетителей; - обеспечение переговоров, совещаний, презентаций и других мероприятий необходимыми материалами и документами, ведение протокола; - контроль работы по ведению документооборота офиса; - ведение деловой переписки с клиентами и партнерами, рассылка необходимых материалов. - помощь работникам в разрешении возникающих проблем и конфликтов; - координация завершения работы офиса, контроль за выключением техники, освещения, кондиционеров. В подчинении – 6 человек.

- своевременное обеспечение бесперебойной работы офиса руководителя; - составление графика деловых встреч, совещаний, заседаний и прочих мероприятий руководителя, их организация; - организация командировок руководителя, в т. ч. покупка билетов, аренда помещений, транспорта и т. д. - сбор, обработка и передача руководителю требуемой информации; - контроль за исполнением распоряжений руководителя, переданных в ведение секретаря; - организация и сопровождение скайп и телефонных переговоров руководителя, прием и отправка факсовых сообщений, при отсутствии руководителя на рабочем месте – прием передаваемых ему сведений и доведение их до начальника; - ведение внутреннего и внешнего делопроизводства, относящегося непосредственно к руководителю (составление приказов, распоряжений, писем, договоров и т. д.) - организация корпоративных мероприятий, праздников, обучающих семинаров и пр. - прием и отправка писем; - прием от сотрудников организации документов и личных заявлений для визирования руководителя; - организация процесса приема посетителей, не являющихся сотрудниками предприятия; - участие в общих собраниях и совещаниях.