В подчинении 400 человек. Разработка форм, метода контроля и качества выпускаемой продукции компании. Проведение в производствах инспекционных проверок. Контроль за выполнением и устранением несоответствий по качеству выпускаемой продукции. Контроль по выпуску готовой продукции кондитерского, хлебного, салатного и мясного цехов в соответствии наименованию утвержденному дизайну. Разработка и ведение документации взаимодействия по вопросам обеспечения качества в области предупрежающих и корректирующих мер направленных на устранение нарушений. Организация работы производственной лаборатории. Поддержка контактов со службами качества клиентов.

Организация и налаживание производства с «нуля». Экономическое и стратегическое планирование, разработка нормативной документации, внедрение новых видов хлеба, хлебобулочных изделий. Запуск новых линий оборудования и обучение персонала всему технологическому процессу производства. Внедрено более 38 наименований хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий до 25 наименований. Награждена Почетной грамотой губернатора Новосибирской области за вклад в развитие региона. В подчинении 280 человек.

В подчинении 680 человек. Обязанности: контроль производства, контроль за расходом сырья и сбытом продукции, обеспечение требований санитарии, управление текущей деятельностью предприятия, с целью получения наибольшей прибыли. Организация выпуска качественной продукции, повышение уровня технологической подготовки и технического перевооружения производства, расширение ассортимента выпускаемой продукции, внедрение новой техники и технологии, повышение технико-экономической эффективности предприятия, сокращение расходов сырья, материалов, выпуска брака, Разработка технологической документации, оформление и получение лицензий на производство готовой продукции, общение с проверяющими органами и др. За период работы технологом внедрено более 50 видов продукции, процент брака снижен более чем на 60%, отрегулированы нормы расхода сырья и материалов на ед. готовой продукции с получением ежемесячной экономии около 90 тыс. руб., были запущены новые производства (мельница, кондитерский цех, сухарный участок, фирменная торговля), расширен ассортимент выпускаемой продукции с 40 до 90 наименований. Имеются эксклюзивные позиции, диетическая и «Полезная продукция». 2002 – 2005 г.г. – Секретарь комиссии по трудовым спорам. В 2004г.– награждена Почетной грамотой Ассоциации Пищевой промышленности Омской области

Руководство деятельностью предприятия торгового комплекса «Привокзальный». В подчинении 180 человек. Обязанности: заключение необходимых контрактов, расстановка и подбор кадров, контроль сырья, работы кафе-бара и магазина, дисциплины и этики поведения и обслуживания клиентов, финансов. Проведение тренингов для персонала. Участие обученного персонала во всероссийском конкурсе ресторанного бизнеса в 2001г., получение званий лауреатов конкурсов (первые места): "Лучший повар", Лучший бармен", "Лучший официант". Контроль отчетности материально- ответственных лиц, списания мат. ценностей, нормирования затрат и т.д. Лицензирование и подготовка пакетов документов на все виды деятельности предприятий, входящих в Комплекс. Увеличение ассортимента блюд и напитков. Контроль качества и технологического процесса на кондитерском, макаронном и хлебобулочном производствах комплекса.