Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл сегодня в 00:26
Мужчина, 50 лет, родился 11 октября 1975
Москва, готов к переезду, готов к командировкам
Управляющий
Специализации:
- Директор магазина, директор сети магазинов
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 12 лет 5 месяцев
Октябрь 2016 — Декабрь 2018
2 года 3 месяца
ООО «Гурман Групп»
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заместитель генерального директора
Закупка, работа менеджером по продажам, управляющий 4 объектов общепита.
Организация работы пунктов общественного питания с нуля, открытие и ведение на производственно-складских территориях и в ТРЦ.
Выход на точку безубыточности через 2 месяца
Руководство, отчетность, инвентаризация. Работа с гостями.
Участие в разработке меню.
Работа в r-kipper, SH.
Мониторинг цен и заключение договоров с поставщиками.
Подбор персонала.
Ведение табеля учета рабочего времени. Начисление и выплата заработной платы. Обучение и адаптация персонала.
Работа с контролирующими органами. Контроль работы подрядных организаций.
Калькуляция блюд по food-costa.
Проведение рекламных акций.
Калькуляция рекламных акций.
Проведение мероприятий, развлекательных и музыкальных программ.
Ноябрь 2015 — Октябрь 2016
1 год
ООО «Фадак"
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Ведущий менеджер по продажам
Поиск клиентов в сегменте HoReCa
Заключение Договоров на поставку
Контроль отгружаемой продукции
Контроль оплат и ПДЗ
Проведение закупочной деятельности
Июль 2012 — Октябрь 2015
3 года 4 месяца
Компания Тройка Сталь, ЗАО
Москва, www.troykastal.ru
Металлургия, металлообработка... Показать еще
Руководитель службы экономической безопасности и
Контроль ПДЗ
Проведение заявок и Договоров поставки с кредитным лимитом
Проверка персонала на вакантные должности
Проверка контрагентов при заключении Договоров
Контроль работы аффилированных организаций и работы СБ на складах и производстве.
Март 2010 — Апрель 2012
2 года 2 месяца
ООО «Гесер"
Москва
Продукты питания... Показать еще
Руководитель службы безопасности
Организация работы СБ, юридического отдела
Успешный возврат ПДЗ
Проверка заключаемых договоров
Проверка персонала на вакантные должности
Проведение проверок отдела закупки
Разработка и внедрение ТСО
Работа при проведении проверок контролирующими органами
Июнь 2006 — Март 2010
3 года 10 месяцев
Аппетит групп, Аква-Сити, строительная организация
Москва, www.appetite-group.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заместитель начальника СБ
Обеспечение безопасности компаний в полном объёме
Управление службой безопасности (экономический, технический и физический отдел)
Противодействие рейдорскому захвату
Подбор и адаптация сотрудников
Проведение план-мероприятий по контролю закупочной деятельности
Обучение сотрудников работе с r-kipper, снятие остатков и проведение инвентаризаций.
Бюджетирование расходов на отдел
Учёт рабочего времени, расчёт и выдача заработной платы
Обучение сотрудников правильному поведению в конфликтных ситуациях на различных объектах компании
Возврат ПДЗ
Работа по фактам мошеннических действий как сотрудников, сторонних организаций, так и третьих лиц
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Организованность, целеустремлённость, знания, умения и навыки в различных областях.
Увлечение подводная охота
Высшее образование
1996
Высшее образование
дневной , Социальная педагогика, военный психолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
