Территориальный менеджер с 15 летним стажем в сфере продажи пива. (Импорт, российское пиво). Продажа импортного пива в ЦФО, Сибирь и Дальний Восток. Увеличение продаж на 15% в год Большой опыт результативных переговоров. Анализ данных продаж. Анализ рынка. Умение управлять продажами через различные каналы, включая онлайн и офлайн. Способность адаптироваться к новым условиям. Навык управления эмоциями. Управлял территорией с оборотом 23 млн. Целеустремлённый менеджер с опытом увеличения доли рынка на 12%.

Работа со сложившейся базой клиентов(HoReCa, разливное импортное и бутылочное пиво), поиск новых клиентов; выполнение плановых показателей по различным абсолютным и относительным значениям, прием заказов; товарный документооборот, выполнение задач по увеличению видимости, доступности и узнаваемости брендов компании; анализ продаж и построение взаимоотношений со своими клиентами; разработка оптимальной экспозиции и товарных запасов в торговых точках; контроль доставки товара; проведение переговоров на уровне первых лиц. Опыт активных продаж и увеличение, развитие территории, контроль за проведением промо акций на вверенной территории, ведение отчетности согласно стандартам компании, контроль дебиторской задолженности. Контроль за фирменными оборудованием и тарой. Подготовка коммерческих предложений, заключение маркетинговых договоров.

Работа со сложившейся базой клиентов(HoReCa, розливное импортное и бутылочное пиво, Российское Балтика, Хейникен), поиск новых клиентов; выполнение плановых показателей по различным абсолютным и относительным значениям, прием заказов; товарный документооборот, выполнение задач по увеличению видимости, доступности и узнаваемости брендов компании; анализ продаж и построение взаимоотношений со своими клиентами; разработка оптимальной экспозиции и товарных запасов в торговых точках; контроль доставки товара; проведение переговоров на уровне первых лиц. Опыт активных продаж и увеличение, развитие территории, контроль за проведением промо акций на вверенной территории, ведение отчетности согласно стандартам компании, контроль дебиторской задолженности. Контроль за фирменными оборудованием и тарой. Подготовка коммерческих предложений, заключение маркетинговых договоров. Взаимодействие с заводами Хейнекен, Балтика

Активный поиск клиентов и продажи; Качественное проведение деловых переговоров и встреч на уровне первых лиц крупных компаний; Работа с CRM, выполнение KPI; Посещение mobile-мероприятий, поддержание общения с существующими клиентами. Контроль выполнения KPI дистрибьютора. Проведение переговоров, заключение договоров. Подготовка коммерческих предложений. Анализ и мониторинг рынка.

Активный поиск новых клиентов (HoReCa, разливное импортное и бутылочное пиво). Развитие клиентской базы на выделенной территории. Заключение маркетинговых договоров, Подготовка коммерческих предложений. Проведение переговоров на уровне первых лиц. Контроль выполнения договорных обязательств. Анализ рынка, конкурентной среды, поставщиков и потребителей. Продвижение продукции и услуг компании. Участие в разработка рекламно-информационных материалов.

Работа со сложившейся базой клиентов(HoReCa, розливное импортное и бутылочное пиво), поиск новых клиентов; выполнение плановых показателей по различным абсолютным и относительным значениям, прием заказов; товарный документооборот, выполнение задач по увеличению видимости, доступности и узнаваемости брендов компании; анализ продаж и построение взаимоотношений со своими клиентами; разработка оптимальной экспозиции и товарных запасов в торговых точках; контроль доставки товара; проведение переговоров на уровне первых лиц. Опыт активных продаж и увеличение на 30%, развитие территории,контроль за проведением промо акций на вверенной территории, ведение отчетности согласно стандартам компании, контроль дебиторской задолженности. Контроль за фирменными оборудованием и тарой. Подготовка коммерческих предложений, заключение маркетинговых договоров.

Открытие ресторана с "0". Управление рестораном, предоставление отчетности для руководства компании, разрешительная документация(Сэс, пож., Ово) контроль качества продукции, работа с персоналом, разработка и проведение мотивационных программ, составление расписание, график отпусков, работа с контролирующими органами (налоговая, сэс, пожарная инспекция, фмс, управа) ,административное управление рестораном, оперативное управление рестораном, разрешение конфликтных ситуаций. Снижение себестоимости.

Управление столовыми, предоставление отчетности для руководства компании, разрешительная документация, контроль качества продукции, работа с персоналом, разработка и проведение мотивационных программ, составление расписания, график отпусков, работа с контролирующими органами, административное управление рестораном, оперативное управление рестораном, разрешение конфликтных ситуаций, открытие предприятий общественного питания "с нуля".

Корпорация «Ростик Груп» (Росинтер) ООО «Ростикс» Ростикс Ашан Алтуфьево. Директор ПБО. Контроль себестоимости, контроль работы кухни, контроль работы кладовщика, составление расписания, ведение кассы, планирование бюджета, разрешительная документация, работа с персоналом, проведение мотивационных программ, конкурсы среди кассиров, направленные на повышение продаж. Журнал кассира-операциониста, подготовка отчетов для руководства, работа с гостями ресторана, разрешение конфликтных ситуаций, общение с контролирующими органами. Аттестация менеджеров ресторана, оперативное управление рестораном, административное управление рестораном, контроль соблюдения стандартов компании.

Разрешительная документация, контроль закупочных цен, просчет себестоимости ресторана, помощь при перерегистрации ресторана, работа с персоналом, составление расписания, составление зарплаты, табель, ведение кассы, ведение журнала кассира-операциониста, инкассация наличности в банк, закрытие дня. Подготовка отчетности для ресторана. Работа с гостями ресторана, устранение конфликтных ситуаций. Организация бесперебойной и высококачественной работы вверенного ресторана.Организация процесса обучения персонала и подготовки персонала. Контроль за обучением персонала: Использование программы КЛН (контрольный лист наблюдения); Координация работы тренеров; Своевременное информирование сотрудников о введении новых блюд и изменениях технологии приготовления блюд. Ежедневный контроль табеля выхода персонала на работу; создание условий для повышения квалификации персонала ресторана, стимулирование сотрудников на достижение более высоких уровней производительности; составление еженедельного графика выхода персонала на работу; аттестация зав. производством своей команды. Обучение стажера на должность зам. директора, зав. производством.