Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был вчера в 11:14

Мужчина, 58 лет, родился 18 марта 1968

Москва, не готов к переезду, не готов к командировкам

Повар в офис, корпоративное питание

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 37 лет 9 месяцев

Август 1988по настоящее время
37 лет 9 месяцев
комбинат питания

Москва

Повар
* Профессия: - повар / повар в офис * Опыт: - Столовые, рестораны, кафе, бары, офисы / * Профессиональные знания: - Составление меню, организация рабочего места и процесса приготовления блюд, оформление блюд, отпуск блюд. (Салаты, первые, вторые блюда, гарниры, компоты и кисели). Выпечка. Ведение отчётности. Поддержание порядка на рабочем месте. Закупка продуктов, ведение отчётов, инвентаризация. Организация приёма пищи. Организация питания в офисе, в том числе с "нуля". Обеспечение работников вкусными, разнообразными и полноценными обедами. Расчёт себестоимости обеда, количества необходимых продуктов, других затрат. Учёт количества питающихся. Контроль качества готовых блюд. Санитарные правила и нормы. Поддержание чистоты и порядка на кухне, в холодильнике, в зоне приёма пищи. Обеды по-домашнему.

Навыки

Уровни владения навыками
Расчет себестоимости
закупка продуктов питания
Контроль сроков годности
Организация рабочих мест
Ведение отчетности
Учет затрат
обеды по-домашнему

Обо мне

Коммуникабельный, без вредных привычек. Опрятный внешний вид. Ответственный и творческий подход к своей работе. Любовь к своему делу. Неконфликтный. Аккуратный, трудолюбивый, энергичный. Ищу работу в небольшом офисе (в единственном лице или с помощником). Вкусные и разнообразные обеды. (Салаты, первые, вторые блюда, гарниры, компоты и кисели, выпечка). Обеды по-домашнему. Готов приступить к работе в самое короткое время!. Зарплата обсуждается и зависит от объема работы (в том числе только ли обед или еще завтрак, ужин, полдник и т.п.), количества питающихся, условий снабжения продуктами и условий по приготовлению пищи, степени сложности приготовления и отпуска блюд, и других обстоятельств. - Готов приступить к работе в самое короткое время!. (на следующий день после собеседования! - Если Вам нужны вкусные и разнообразные обеды, добрая и уютная атмосфера на кухне во время приёма пищи, то я - тот, кто Вам нужен! - срочно нужна работа! - готов выйти на работу на следующий день после собеседования! - оплата - ежедневная/еженедельная/два раза в месяц - сертификат вакцинации - наличие ЛМК

Портфолио

Среднее специальное образование

1986
Среднее специальное образование
СПТУ
повар

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения