Встреча и размещение гостей в зале ресторана Прием входящих звонков Бронирование в системе Smart Reserve Поддержание атмосферы гостеприимства и радушия в ресторане Проведение экскурсии по заведению для всех желающих Ежедневные отчёты по бронированию столов

Встреча и размещение гостей в зале ресторана Прием входящих звонков Бронирование в системе Smart Reserve Поддержание атмосферы гостеприимства в заведении

организация эффективной работы кафе; руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения); контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд; контроль сроков реализации готовой продукции; общение с посетителями; помощь официантам; оформление необходимых документов и отчетности.

1.Встреча и приветствие Клиентов ДЦ. 2.Распределение входящих телефонных звонков в зависимости от целей обращения по соответствующим подразделениям ДЦ. 3.Контроль и распределение Клиентского трафика, в зависимости от целей визита и периода ожидания сотрудника соответствующего подразделениям ДЦ. 4.Оказание помощи сотрудникам ДЦ в работе с Клиентами. 5.Регистрация Клиентского трафика и входящих телефонных звонков в ECM. 6.Первичная обработка входящих e-mail, поступающих на единый коммуникационный электронный адрес отдела продаж и их регистрация в ECM. 7.Работа по поддержанию процесса продаж 8.Учёт выдачи демонстрационных автомобилей Менеджерам по продажам для проведения Тест-драйв. 8.Отправление, приём корреспонденции, её передача в соответствующие структурные подразделения. 9.Регистрация входящей/исходящей корреспонденции в журнал регистрации. 10.Организация музыкального оформления в ДЦ. 11.Ответственность за внутреннее и внешнее освещение ДЦ, своевременное включение/выключение осветительных приборов. 12.Контроль за состоянием переговорной комнаты и зоны отдыха для Клиентов. 13.Заказ канцелярских товаров для сотрудников отдела продаж. 14.Заказ ж/д и авиа билетов, а также бронирование гостиницы для сотрудников отдела продаж в случае командировочных поездок. 15. Выполнение служебных поручений руководителя. Работа с отчетностью. Составление отчетности из системы СРМ.

1. Сервировать столы 2. Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения 3. Оказывать по просьбе посетителя квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков. Ориентировать заказчика по времени приготовления заказанных блюд. 4. Распределять заказ по месту его выполнения между Барменом и Поварами 5. Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол 6. Подавать заказанные блюда 7. Выводить окончательную сумму заказа по «Счету» 8. Подавать «Счет» посетителю и производит с ним полный расчет за заказ. 9. Оформлять зал и сервирует столы, соответственно праздничным и текущим событиям 11. Содержать свое рабочее место и зал для посетителей в полном порядке и чистоте 12. Проводить ежемесячный переучет посуды 13. Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка. 14. Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику

1.встреча посетителей; 2.поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; 3.управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); 4.работа с документацией, отчеты, инвентаризации;разрешение конфликтных ситуаций. 5.организация и проведение банкетов; 6.ведение и учет кассы; 7.выполнение служебных поручений руководителя

1. Обеспечение эффективного и культурного обслуживания посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий. 2. Встреча гостей. 3. Сопровождение гостей к столику, подача меню. 4 Контроль текущей ситуации по заполнению посадочных мест 5. Консультации посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. 6. Осуществление контроля за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д. 8. Обеспечение чистоты и порядка в зале. 9. Принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. 10. Информирование руководства организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации. 11. Выполнение отдельных служебных поручений своего непосредственного руководителя.

1. Сервировать столы 2. Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения 3. Оказывать по просьбе посетителя квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков. Ориентировать заказчика по времени приготовления заказанных блюд. 4. Распределять заказ по месту его выполнения между Барменом и Поварами 5. Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол 6. Подавать заказанные блюда 7. Выводить окончательную сумму заказа по «Счету» 8. Подавать «Счет» посетителю и производит с ним полный расчет за заказ. 9. Оформлять зал и сервирует столы, соответственно праздничным и текущим событиям 11. Содержать свое рабочее место и зал для посетителей в полном порядке и чистоте 12. Проводить ежемесячный переучет посуды 13. Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка. 14. Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику.