Прием (проверка целостности упаковки, наличия ярлыков и маркировки на тарных местах,количественное принятие поступающих товаров); размещение товаров на сохранение с учетом товарного соседства; выкладка товара; отправка возврата; сборка заказов; составление актов расхождения; выявление просроченных или с истекающим сроком годности товаров; ежедневная инвентаризация хлебо-булочной продукции; контроль условий доставки товара автотранспортом, работа с товаро-транспортными накладными, учет товара в системе СУП

Фасовка, сортировка мясной продукции

Продажа, упаковка товаров; контроль их запаса и сохранности; отслеживание правильности эксплуатации оборудования и инструментов; контроль соблюдения санитарных норм и правил в торговом зале; сверка наименований, цен с приходными документами, контроль правильности торговых кодов, целостности упаковок; руководство выкладкой товаров в торговом зале; прием товаров, поступающих в продажу; оформление заявок на ремонт оборудования или замену.