Организовал работу точек продаж бара. Следил за высококачественным обслуживанием гостей, вдохновляет команду и настраивает её на повышение продаж. Помогал увеличить выручку бара, активно принимая участие в процессе продаж. Организовывал работу бара. Контролировал и координировал обслуживание в баре. Участвовал в подготовке рабочих графиков барменов. Своевременно заполнял табель учета реально отработанного барменами времени. Своевременно сообщал непосредственному руководителю обо всех нарушениях производственной дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, технологических процессов, санитарных норм, правил пожарной безопасности и техники Контролировал внешний вид подаваемых напитков, следил за соблюдением последовательности исполнения заказа. Следил за ассортиментом бара (вносит предложения по изменению меню). Своевременно делал заявку и получает со склада на основании заявки, необходимое оборудование, инвентарь и продукты. Соблюдал правила хранения и контролировал сроки хранения продукции в баре. Узнал для себя что такое «работа с нуля», так как заведение только открылось, считаю своим достижением то, что создал первую барную карту для данного заведения и справился с трудностями, выявленными при техническом открытии Получил опыт проведения инвентаризации, встал на должность старшего бармена, получил опыт старшего смены, так же получил навык наставничества при обучении новых барменов на новом месте как с опытом так и без

Организовал работу точек продаж бара. Следил за высококачественным обслуживанием гостей, вдохновляет команду и настраивает её на повышение продаж. Помогал увеличить выручку бара, активно принимая участие в процессе продаж. Организовывал работу бара. Контролировал и координировал обслуживание в баре. Участвовал в подготовке рабочих графиков барменов. Своевременно заполнял табель учета реально отработанного барменами времени. Своевременно сообщал непосредственному руководителю обо всех нарушениях производственной дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, технологических процессов, санитарных норм, правил пожарной безопасности и техники Контролировал внешний вид подаваемых напитков, следил за соблюдением последовательности исполнения заказа. Следил за ассортиментом бара (вносит предложения по изменению меню). Своевременно делал заявку и получает со склада на основании заявки, необходимое оборудование, инвентарь и продукты. Соблюдал правила хранения и контролировал сроки хранения продукции в баре. Узнал для себя что такое «работа с нуля», так как заведение только открылось, считаю своим достижением то, что создал первую барную карту для данного заведения и справился с трудностями, выявленными при техническом открытии Получил опыт проведения инвентаризации, встал на должность старшего бармена, получил опыт старшего смены, так же получил навык наставничества при обучении новых барменов на новом месте как с опытом так и без

Работа на кассе; приготовление коктейлей; обслуживание гостей у бара; отдача заказов официантам; Открытие и закрытие смены; Улучшил свои навыки в приготовлении коктейлей, получил навыки в приготовлении кофе, прошёл в новом баре путь от барбека до бармена, показывал себя с лучшей стороны, улучшил навык общения с гостями ночных клубов, перенимал опыт у профессиональных барменов

Работа на кассе; приготовление коктейлей; обслуживание гостей у бара; отдача заказов официантам; Открытие и закрытие смены; Получил базовые навыки приготовления коктейлей под наставническом профессиональных барменов, получил опыт общения с гостями ночных клубов, за короткое время прошёл путь от барбека до бармена

принятие заказов от посетителей/гостей; получение от них расчёта за услуги; уборка столов после ухода посетителей; сервировка столов к приходу новых посетителей или после прихода Получил навыки общения с гостями в ресторане премиального сегмента, познакомился с грузинской кухней и, в то же время, познакомился с ассортиментом бара