Выездное ресторанное обслуживание фуршетов, праздничных банкетов, корпоративных мероприятий, кофе-брейков и официальных приемов. Двадцатый юбилейный Петербургский международный экономический форум-2016 VI Петербургский международный газовый форум-2016 Официальный визит Премьера Государственного Совета Китайской Народной Республики Ли Кэцяна в Российскую Федерацию 6-8.11.2016, и др.

Сервировка столов. Оказание квалифицированной помощи при выборе блюд и напитков. Ориентирование гостя по времени приготовления заказанных блюд. Распределение заказов по месту его выполнения между Баром и Кухней. Контролирование своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол Подача заказанных блюд и напитков. Расчёт гостей. Уборка столов и зала. Оформление зала и сервировка столов, соответственно праздничным и текущим событиям. Обслуживание всех гольф турниров сезона 2016, 12-свадеб, и других мероприятий на территории Гольф-курорта "Горки".

Обслуживание и расчет посетителей, согласно стандартам заведения, приготовление напитков, различных коктейлей, учёт запасов барной продукции, оформление отчетных финансовых документов - накладных, счетов. Кассовая дисциплина. Участие в проф. тренингах, мастер классах и т.д.

Обслуживание рядового состава. Приготовление завтраков. Работа на кухне, помощь повару. Ведение slop chest (магазинчик на корабле). Приём провизии в портах. Несение антипиратских вахт и т.д. Подучил promotion (рекомендательное письмо капитана) на. должность повара

повар холодного цеха, повар горячего цеха, кондитер, суши повар, мангальщик...