Организация бесперебойной работы вверенного объекта, активное развитие сети в соответствии с принятыми стандартами Компании. Анализ и планирование. Оперативное планирование – утверждение плана продаж для ресторана Участие в процессе развития сети. Полный контроль в обучение персонала, согласно регламентам, прописанным в компании Контроль за операционной деятельности ресторана. Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей Разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых клиентов и повышение уровня сервиса; участие в ведении ценовой политики. Развитие качества и эффективности бизнес процессов.

Организация бесперебойной работы вверенного объекта, активное развитие сети в соответствии с принятыми стандартами Компании. Анализ и планирование. Оперативное планирование – утверждение плана продаж для ресторана Участие в процессе развития сети. Полный контроль в обучение персонала, согласно регламентам, прописанным в компании Контроль за операционной деятельности ресторана. Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей Разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых клиентов и повышение уровня сервиса; участие в ведении ценовой политики. Развитие качества и эффективности бизнес процессов.

Организация бесперебойной работы вверенного объекта, активное развитие сети в соответствии с принятыми стандартами Компании. Анализ и планирование. Оперативное планирование – утверждение плана продаж для ресторана Участие в процессе развития сети. Полный контроль в обучение персонала, согласно регламентам, прописанным в компании Контроль за операционной деятельности ресторана. Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей Разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых клиентов и повышение уровня сервиса; участие в ведении ценовой политики. Развитие качества и эффективности бизнес процессов.

Организация бесперебойной работы вверенного объекта, активное развитие сети в соответствии с принятыми стандартами Компании. Анализ и планирование. Оперативное планирование – утверждение плана продаж для ресторана Участие в процессе развития сети. Полный контроль в обучение персонала, согласно регламентам, прописанным в компании Контроль за операционной деятельности ресторана. Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей Разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых клиентов и повышение уровня сервиса; участие в ведении ценовой политики. Развитие качества и эффективности бизнес процессов.

Ведение сети кофеен

- осуществление бесперебойной работы ресторана - контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал) - составления графика работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени - организация и проведение банкетных мероприятий - подбор и обучение персонала, проведение тренингов - проведение инвентаризации - ведение кассовой дисциплины

Полное ведение заведения,полное ведение отчетности,включая первичку бухгалтерию.

Работа в баре,контакт с гостями,работа с коктейльной картой,полная инвентаризация барной продукции. Ведение и организация мероприятий

Полное ведение ресторана.

Полный контроль персонала,ведение документации,проведение минимальных тренингов с линейным персоналом,контроль работы зала.