Антикризисное операционное управление действующей розничной сети 7 винных бутиков в г. Москва: --- Организация продвижения продукции путем участия в Ярмарках виноделия России по городам России. --- Руководство финансово-хозяйственной деятельностью сети магазинов. --- Решение административно-хозяйственных и финансово-экономических вопросов, связанных с открытием торговой точки. --- Управление продажами розничной сети. --- Определение и управление ассортиментной политикой. --- Ценообразование --- Управление закупками, работа с поставщиками. --- Управление торговой логистикой (товарные запасы, склад, доставка). --- Анализ и контроль рынка. --- Обеспечение фирменного стиля продаж. --- Построение и внедрение системы безопасности и предотвращения потерь. --- Управление персоналом: --- Подбор; --- Профадаптация; --- Обучение; --- Формирование команды; --- Построение систем мотивации и оплаты труда; --- Аттестация.

Start-up проекта для известного завода "Цимлянские вина". Обязанности: 1. Работа в Павильоне "Виноделие России" на международной ярмарке ВДНХ. 2. Организация продвижения продукции путем участия в Ярмарках виноделия России по городам России. 3. Руководство финансово-хозяйственной деятельностью сети магазинов. 4. Решение административно-хозяйственных и финансово-экономических вопросов, связанных с открытием торговой точки. 5. Управление продажами розничной сети. 6. Определение и управление ассортиментной политикой. 7. Ценообразование 8. Управление закупками, работа с поставщиками. 9. Управление торговой логистикой (товарные запасы, склад, доставка). 10. Анализ и контроль рынка. 11. Обеспечение фирменного стиля продаж. 12. Построение и внедрение системы безопасности и предотвращения потерь. 13. Управление персоналом: - Подбор; - Профадаптация; - Обучение; - Формирование команды; - Построение систем мотивации и оплаты труда; - Аттестация. Результаты: 1. Открыто 4 магазина (окупаться магазины начали в сроки 7-12мес) 2. Участие в Ярмарке России (ВДНХ) 3. Средний товарооборот 3,5-5,5млн в месяц с каждого магазина, в лучшие месяцы примерно 20млн оборота.

Вернулась к работодателю по его просьбе. Проектная работа. Руководитель направления бутики и франчайзинг Собственная Розница Обязанности: 1. Руководство собственными бутиками WineSiate в Москве, Спб, Сочи, Воронеже, Иркутске. 2. Формат винотеки с баром и собственной школой "Академия вина". 3. Реализация стратегии продвижения розничной сети. 4. Активное развитие розничной сети, подготовка и реализация планов продаж по каналам сбыта, торговым маркам и контроль их выполнения (в т.ч. увеличение коэффициент повторных покупок). 5. Выполнение установленных плановых показателей по выручке, валовой прибыли, EBITDA. 6. Обеспечение эффективного управления бизнес-процессами по заданным направлениям, выполнение плана по установленным плановым показателям. 7. Оптимизация структуры (управление персоналом) и системы управления операционно-коммерческой деятельностью (управление товарными запасами, продуктовая и ценовая политики, маркетинг, продвижение, розница). 8. Оптимизация действующих и построение новых и бизнес-процессов, обеспечивающих максимальную эффективность взаимодействия вверенных подразделений. 9. Организация аналитической работы‚ оперирование большими объемами данных, построение аналитических моделей‚ анализ информации по продажам‚ ценам‚ ассортименту‚ товарным группам и реализации мероприятий по увеличению товарооборота и прибыльности. 10. Оперативное управление проектами развития. 11. Развитие направления франшизы с нуля. Проект закрыт по желанию собственника! Результаты: 1. Обучила персонал 2. Смогла закрыть точку, избежав потерь для компании

Проектная работа. ГК Московская Пивоваренная Компания является крупнейшим российским производителем пива и напитков. МПК стала инвестором нового start-up проекта: собственная розничная сеть и онлайн-платформа продаж под брендом GETDRINKS. В планах Компании открыть более 50 собственных ТТ и более 150 партнерских ТТ. Формат магазинов: продажа мелкими упаковками, наличие Cool Room для крафта, использование собственных ТТ как пунктов выдачи для клиентов с online платформы собственного сайта. Обязанности: 1. Разработка бизнес-планов и коммерческих соглашений, договоров. 2. Открытие магазинов с "нуля" 3. Операционное управление розничной сетью; 4. Контроль выполнения плановых показателей; 5. Контроль работы магазинов сети; 6. Внедрение клиентоориентированной модели работы; 7. Разработка и внедрение регламентов и стандартов компании; 8. Разработка и внедрение системы мотивации; 9. Бюджетирование, отчетность; 10. Планирование продаж в единицах товара, в денежном выражении, в марже; 11. Работа с товаром: заказы, матрица, ценообразование, неликвиды, инвентаризации; 12. Поиск и анализ локаций для открытия ТТ; 13. Расчёт экономической модели магазина; 14. Планирование, координация реализации, контроль исполнения различных мероприятий/акций, 15. Согласование локации и модели с руководством; 16. Работа с Арендодателями по условиям договора аренды; 17. Согласование и утверждение проектов СМР; 18. Выбор подрядчиков СМР; 19. Контроль выполнения СМР; 20. Выбор и заказ мебели, торгового оборудования. 21. Контроль сроков поставки; 22. Подбор персонала новых магазинов, организация обучения; 23. Поиск поставщиков и заключение с ними договоров сотрудничества Результаты: 1. Открыто 5 магазинов за период с июля 2020 г. по январь 21г. 2. Стабильное выполнение KPI по розничному товарообороту, среднему чеку, выручке с метра квадратного; 3. Стабильное исполнение бюджета; 4. Создана товарная матрица магазинов; 5. Выход и закрепление на плановом уровне GM, EBITDA; 6. Внедрена система обучения и аттестации персонала магазинов; 7. Разработана и внедрена новая система материальной и нематериальной мотивации персонала; 8. Разработаны и внедрены новые стандарты и бизнес-процессы, и взаимодействие между работой бэк и фронт офиса.

1. Руководство и развитие розничной сети Винотек "Тинто и Бьянко" в БЦ с «нуля» 2. Взаимодействие с арендодателями: переговоры, заключение договоров аренды, решение спорных вопросов; 3. Планирование продаж, заказ товара, анализ продаж, оперативное управление сетью; 4. Построение структуры управления розничной сетью; 5. Введение стандартов работы розничной сети, контроль исполнения; 6. Контроль соблюдения корпоративной культуры и стиля торговой марки. 7. Стратегическое планирование; 8. Анализ динамики продаж, прогнозирование, оборачиваемость; 9. Подбор линейного персонала; 10. Внедрение систем мотивации, а также проведение акций по стимулированию работы персонала и увеличению объемов продаж; 11. Полный цикл мероприятий для достижения цели и получения прибыли. Результаты: 1. Открыто 7 винотек в Москве; 2. Вывела точки на среднюю выручку 2,5млн; 3. Набран штат сотрудников; 4. Внедрена система обучения и аттестации персонала магазинов; 5. Разработана и внедрена новая система материальной и нематериальной мотивации персонала;

Открытие нового в Компании направления - фирменная розничная сеть (минимаркеты формат "У дома" - Food / Non Food / Fresh), start-up проекта 1. Организация эффективной работы розничной сети, оптимизация действующих и построение новых бизнес-процессов 2. Организация бесперебойной работы магазинов в соответствии с принятыми стандартами 3. Контроль политики мерчандайзинга и маркетинговых мероприятий в магазинах сети 4. Анализ и контроль ключевых показателей розницы. Разработка мероприятий и предложений для выполнения плановых показателей 5. Сезонное и годовое планирование объема закупок, показателей рентабельности, графика поставок и оплат 6. Управление персоналом в полном объеме (обучение, назначения на должности, увольнения, ротация) 7. Разработка и реализация мероприятий по увеличению объемов продаж 8. Разработка и реализация трейд-маркетинговых мероприятий (распродажи, акции и др.) 9. Управление розничными продажами (планирование продаж, выполнение плана, разработка и реализация программ стимулирования роста продаж, рентабельности розничной сети) 10. Развитие региона Москва и МО. 11. Открытие новых магазинов с «нуля» 12. Описание всех бизнес-процессов и подготовка к масштабированию. 13. Маркетинговый анализ рынка, конкурентной среды, согласование стратегии по развитию 14. Открытие своих и франчайзинговых магазинов 15. Формирование целей и мероприятий для достижения результата 16. Планирование работы и организация подчиненных на выполнение поставленных задач Результаты: Открыла 4 новые торговые точки, которые успешно проработали около 2х лет, ежемесячно принося минимум 3млн в месяц каждый. Проект был закрыт по причине продажи бизнеса инвесторам.

Открытие новой федеральной розничной сети Алкомаркетов "Вино и Бочка". Ассортимент - алкоголь, продукты питания, сопутствующие товары start-up проекта. Цель на 2015-2016 гг открыть до 100 магазинов в Москве и Регионах РФ. Обязанности: 1. Составление Бизнес-плана развития. 2. Разработка концепта и Бренд бука. 3. Подбор помещений, оценка места. 4. Контроль проведения ремонтных работ. 5. Проведение тендеров по выбору подрядчиков: строительные работы, торговое оборудование, кондиционирование, видеонаблюдение, ОПС и т.д. 6. Проведение переговоров и заключение договоров поставки продукции с ведущими производителями и дистрибьютерами. 7. Составление и утверждение товарной матрицы, матрицы наценок. 8. Зонирование торгового зала. 9. Подбор и обучение персонала. 10. Разработка мотивационной программы для персонала. 11. Разработка программ лояльности покупателей. 12. Разработка маркетинговых акций. 13. Контроль работы магазинов. 14. Контроль оборачиваемости, ротации товаров, мониторинг конкурентов. 15. Контроль финансовых показателей. Результат: открыто 29 магазинов в Москве, 2 магазина в СПб, 1 магазин в Челябинске, 3 магазина в Сочи, 1 магазин в Ярославле, 1 магазин в Нижнем Новгороде. Каждый из магазинов успешно работают по сегодняшний день (кроме Сочи).

Руководство розничной сетью винных супермаркетов "Ароматный Мир". Ассортимент - алкоголь, продукты питания, сопутствующие товары 147 магазинов: г.Москва и Московская область, 28 регионов - работа по франчайзингу. 1. Координация, управление и контроль над работой структурных подразделений Компании: 1.1. Департамент розничной торговли 1.2. Департамент закупок и товародвижения 1.3. Бухгалтерский департамент. 1.4. Контрольно-ревизионное управление. 1.5. Отдел маркетинга и рекламы 1.6. Служба персонала и Отдел Кадров 1.7 Отдел материально-технического обеспечения 1.8. Юридический Департамент 1.9. Финансово-аналитический отдел 1.10. Отдел развития сети и франчайзинга 2. Составление БДР, БДДС на месяц, год, планирование развития сети до 2018 года. Защита и утверждение у Собственников бизнеса. 3. Ежемесячный анализ финансово-хозяйственной деятельности сети в целом и по каждому конкретному магазину. Формирование предложений по итогам анализа. 4. Разработка и внедрение мотивационных программ для сотрудников офиса и линейного персонала. 5. Проведение ежегодной аттестации сотрудников. 6. Ответственность за полный цикл бизнес-активности 7. Эффективное управление коммерческим блоком - увеличение объемов продаж, внедрение новых услуг. 8. Управление корпоративным планированием, включая трансформацию корпоративного видения и стратегии в бизнес планы и ежегодные бюджеты компании, с принятием ответственности за последствия принимаемых решений. 9. Реализация корпоративной структуры и операционных систем для обеспечения достижения стратегических целей Компании, включая определение ключевых бизнес процессов и перевод корпоративной стратегии в организационные политики, инструкции, распоряжения, их интеграция в производственные процессы. 10. Управление эффективным взаимодействием между структурными подразделениями непосредственно или делегируя полномочия менеджерам, выбранным или утвержденным Советом Директоров, включая обеспечение адекватного обучения и разработки компенсационных программ для повышения производительности труда сотрудников компании. 11. Бизнес планирование, разработка и внедрение новых проектов, поиск новых возможностей развития бизнеса. 12. Организация операционной работы сети магазинов 13. Разработка и внедрение стратегии развития продаж 14. Разработка и реализация стратегии продаж сети 15. Анализ, планирование и прогнозирование объемов продаж 16. Планирование бюджета. 17. Координация работы подразделений для обеспечения реализации стратеги 18. Внедрение во всех бизнес-единицах технологии работы с товарным ассортиментом 19. Управление операционным маркетингом. (Промо-акции, мерчандайзинг и т.п.), Результаты: 1. Пришла в компанию на должность коммерческого директора, через 3 месяца была повышена до генерального директора (была 13 генеральным директором за 15 лет существования компании). 2. Работа с действующим персоналом (сплочение, мотивация, аттестация, изменение системы оплаты, организация структуры системы ввода в должность, категорийность и тд); 3. Замена некоторых сотрудников и увеличение штата; 4. Увеличение доходности компании на 4 млрд; 5. Сокращение расходной части на 45%; 6. Открытие 70 новых точек;

Обязанности: 1. Операционный контроль и управление действующими проектами 2. Производство свежевыжатых соков, смузи, салатов. 3. Производство пива, квасов. 4. Производство пастеризованного молока. 5. Организация сбыта готовой продукции в розничные сети. 6. Контроль доходности по проектам. 7. Бизнес-планирование. 8. Расчет доходности. 9. Защита проектов перед инвесторами. 10. Разработка Проекта "Открытие сети супермаркетов" Результаты: 1. Открытие бренда молочных продуктов «Нашей дойки»; 2. Открытие мясного бренда «Мясо есть»; 3. Продажа овощных продуктов компании Белая дача;

1. Руководство розничной сетью супермаркетов. 2. Контроль и координация структурных подразделений: 2.1 Департамент закупок Московского региона: - проведение договорных компаний с поставщиками - формирование бюджетов будущих периодов - разработка и утверждение матрицы товаров и матрицы наценок - разработка и утверждение зонирования торговых площадей - разработка и утверждение маркетинговых мероприятий 2.2 Департамент эксплуатации розничной сети: - внедрение и стабилизация бизнес-процессов розничной сети - составление плановых показателей и анализ экономической деятельности - разработка и внедрения мероприятий, необходимых для достижения плановых показателей - проведение собеседований с претендентами на топовые позиции - разработка механики и проведение аттестации сотрудников разного уровня - разработка мотивационных программ и внедрение - организация работ по эффективному мерчандайзингу 2.3 Департамент запуска новых объектов: - анализ доходности предполагаемого магазина - контроль и проведение тендера по закупкам оборудования - обучение персонала Результаты: Открытие в Москве супермаркета Калининградской компании Вестер». Супермаркет проработал более года, пока не закрылся по решению собственника.

1.Открытие торгового предприятия (гипермаркета) "с нуля": 1.1. Формирование матрицы товаров по направлениям, на основании проведенного мониторинга конкурентной среды 1.2. Отнесение товаров к ценовым категориям, создание матрицы наценок. 1.3. Контроль над корректными заказами товаров поставщикам, создание автоматизированных заказов, графиков поставок продукции и расчет страховых запасов. 1.4. Расчет и контроль экономически обоснованной оборачиваемостью и доходностью с 1 кв. м. 1.5. Утверждение зонирования торговых площадей. 1.6. Составление планограммы выкладки по группам товаров и экономическая обоснованность. 1.7. Утверждение необходимого оборудования и инвентаря, контроль проведения тендеров на закупку оборудования. 1.8. Подбор персонала и проведение собеседований с сотрудниками разного уровня. 1.9. Организация обучения персонала необходимым профессиональным навыкам и составление плана стажировки. 2. Использование в работе мотивационных программ уже существующих и разработка новых. 2.1. Проведение и координация необходимых хозяйственных мероприятий перед открытием, общение с арендаторами. 2.2. Внутреннее планирование работы гипермаркета, предстоящих маркетинговых акций. 2.3. Составление экономического анализа деятельности. 2.4. Внедрение новых методов автоматизации и управления в работу гипермаркета. 2.5. Организация процессов логистики. 2.6. Разработка и внедрение бизнес-процессов в работу гипермаркета. 2.7. Работа по организации эффективного мерчандайзинга. 2.8. Разработка мероприятий по совершенствованию/оптимизации трудовых и бизнес-процессов. 2.9. Участие в разработке плана развития сети гипермаркетов и плана маркетинговой стратегии Компании. Результаты: 1. Открытие 7 гипермаркетов «НАШ»; 2. Развитие точек; 3. Найм, обучение и аттестация управляющего персонала магазинов; 4. Разработана система мотивации (материальная и нематериальная), обучения, аттестации персонала, развитие компании; 5. Минимальная выручка с 1 магазина от 3 млн рублей в месяц.

1.Организация работы направления Food гипермаркета. 2. Контроль корректных заказов товаров, создание графиков заказов, расчет страховых запасов. 3. Проведение собеседований с кандидатами, стажировка сотрудников для других гипермаркетов сети, введение в Компанию, наставничество. 4. Участие в открытии новых гипермаркетов по своему направлению. 5. Участие в корпоративных "Синержи" 6. Проведение собраний в коллективе. 7. Прохождение всех корпоративных тренингов. Результаты: Была приглашена для развития первого гипермаркета в Москве (Марьина Роща), далее открывала точки на Можайском шоссе и в Бибирево.

1.Организация работы сети продуктовых супермаркетов при АЗС "Татнефть" (более 40 супермаркетов в Москве и МО). 2. Организация работы централизованного склада. 3. Организация логистики доставок. 4. Проведение переговоров и заключение договоров с поставщиками. 5. Экономический анализ деятельности Компании в целом и каждого отдельного магазина. 6. Создание и внедрение системы мотивации линейного персонала. 7. Разработка матрицы товаров и ценообразование. 8. Исследование новых объектов и расчет их рентабельности. 9. Организация работы внешних, независимых контролеров. 10. Решение конфликтных ситуаций с проверяющими органами Результаты: Открытие сети заправок с магазинами самообслуживания.

Организация работы сети продуктовых супермаркетов при АЗС "Татнефть" (более 40 супермаркетов в Москве и МО). 2. Организация работы централизованного склада. 3. Организация логистики доставок. 4. Проведение переговоров и заключение договоров с поставщиками. 5. Экономический анализ деятельности Компании в целом и каждого отдельного магазина. 6. Создание и внедрение системы мотивации линейного персонала. 7. Разработка матрицы товаров и ценообразование. 8. Исследование новых объектов и расчет их рентабельности. 9. Организация работы внешних, независимых контролеров. 10. Решение конфликтных ситуаций с проверяющими органами. Результаты: Открытие и развитие сети заправок с магазинами самообслуживания.

Руководство всеми внутренними бизнес-процессами: закупка, поставщики, персонал и продажи и т.д.

Открытие первого супермаркета в Москве по европейским технологиям. Руководство всеми бизнес процессами внутри магазина

Выполняла обязанности бухгалтера, затем директора магазина, затем экономиста