Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Женщина, 55 лет, родилась 15 июля 1970

Москва, м. Теплый Стан, готова к переезду (Канада, Москва, Сочи), готова к командировкам

Шеф-повар

60 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость

Опыт работы 31 год 4 месяца

Август 2013 — Апрель 2016
2 года 9 месяцев
ооо пкф сарма

Астрахань

Шеф-повар
Открывала корпоративную столовую с нуля на территории Лукойла,разрабатывала меню,тех.карты,закупала посуду ,инвентарь,набирала персонал,руководила коллективом из 8 чел,обучала ,контролировала качество.
Июнь 2011 — Июль 2013
2 года 2 месяца
park inn by radisson Астрахань

Астрахань

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

повар-универсал
Приготовление блюд любой сложности,замена отсутствующих су-шефа и шеф-повара
Январь 2008 — Май 2011
3 года 5 месяцев
ООО гранд отель

Астрахань

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший повар
Работала на завтраках по типу шведский стол и приготовление обедов для персонала.
Январь 1985 — Январь 2008
23 года 1 месяц
ООО Юггазторг(Газпромовское корпоративное питание)

Астрахань

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заведующий производством
Руководство коллективом из 10-ти человек,обучение поваров без опыта работы,приготовление пищи,контроль качества,отчётность

Навыки

Уровни владения навыками
умею готовить вкусно быстро и красиво, готовлю всё, кроме японской кухни.Обладаю организаторскими
EViews
Контроль качества
Работа в команде
Обучение персонала
Организаторские навыки
Управление персоналом
Руководство коллективом
Обучение и развитие
Подбор персонала
Внутренний контроль

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Ответственная трудолюбивая аккуратная пунктуальная,очень люблю готовить.Делаю это вкусно быстро и красиво.

Портфолио

Среднее специальное образование

1999
Среднее специальное образование
астраханский коммерческий лицей
технология, повар 5 разряда,зав.производством
1985
Среднее специальное образование
астраханское кулинарное училище
технология, повар 4 разряда

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Немецкий — A1 — Начальный

Повышение квалификации, курсы

2008
проф.тренинги с итальянским шеф-поваром в ООО гранд отель
ООО гранд отель

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения