Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Женщина, 45 лет, родилась 30 сентября 1980

Москва, м. Отрадное, не готова к переезду, не готова к командировкам

Повар холодного цеха

40 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 13 лет

Сентябрь 2013Сентябрь 2015
2 года 1 месяц
ООО "Фудекс"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар холодного цеха
Приготовление холодных закусок и салатов по тех. картам. Приём товара. Работа на раздаче.
Ноябрь 2005Август 2012
6 лет 10 месяцев
ООО "Викорс"

Москва

Повар-Универсал
Приготовление супов, горячих и холодных блюд а так же закусок. Работа с тех.картами. Присвоена квалификация повар 4-го разряда.
Июнь 2004Октябрь 2005
1 год 5 месяцев
ООО "Бактер НВ"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар
Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам, приём и распределение товара. Проработка блюд.
Июль 2000Ноябрь 2000
5 месяцев
Перевод из ООО "Вавилон-91" в ООО "Шантифер" ресторан " Адриатико"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар
Приготовление салатов из морепродуктов, работа с тех.картами.
Октябрь 1999Июль 2000
10 месяцев
ООО "Вавилон-91" Ресторан "Адриатико"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар
Приготовление салатов из морепродуктов, работа с тех.картами.
Декабрь 1998Сентябрь 1999
10 месяцев
ООО " Браво-М"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар холодного цеха
Приготовление салатов и холодных закусок по технологическим картам.
Апрель 1998Октябрь 1998
7 месяцев
ООО "Еврофиш"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар-пиццерист
Готовила холодные закуски и пиццу в Итальянской пиццерии "Сицилия".
Июнь 1997Июнь 1997
1 месяц
АОЗТ " Стелла"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар
Отработала один месяц в качестве стажировки после учёбы помощником повара.

Навыки

Уровни владения навыками
Работа в команде
Составление заказов на продукцию
Проведение инвентаризации остатков продукции
Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок
Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт
Навыки приготовления различных блюд
Умение оформлять блюда
Умение разбираться в качестве и свежести продуктов

Обо мне

Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в команде.

Среднее специальное образование

1997
Среднее специальное образование
ПТУ-8
Ресторанное и общественное питание, Повар 4 разряда

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения